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金针菇菠菜羹怎么做
花太香
2019-07-09
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情比纸薄
2022-01-19
用料菠菜250g金针菇50g干贝10个高汤1碗生粉5g盐少许金针菇菠菜羹的做法菠菜洗净,加少许水,用料理机打成泥干贝洗净,泡水20分钟,后撕成丝状,备用金针菇洗净,切成两段,备用菜泥放入汤锅中,加入高汤,及干贝丝,加入几滴橄榄油,煮沸,加入金针菇段,放少许盐,继续滚煮。生粉用一个小碗装,加入少许清水,将生粉化成粉水,加入汤中。汤再次沸起,熄火享用。
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