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炸薯条用什么油比较好
迷风 2018-06-03
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一叶知秋 2022-01-19
世界最好的薯条来自比利时,使用的油脂是牛的脂肪,不是黄油啊,有时是牛油和猪油二合一. 薯条不打皮
  炸薯条要用色拉油。橄榄油也可以,就是不能用豆油, 炸薯条是要经过二遍加工的,第一遍半熟,油再开二遍全熟才能想KFC那样每条都蓬松饱满颜色也好看
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