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红枣为啥要在铁锅里炒?怎么炒?
告别从前 2018-02-23
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风雨哈佛路 2022-01-19
把铁锅烧干后加盐,用盐炒红枣,很容易炒焦的。炒好后,放凉,红枣就会变得很硬的,泡水前用凉水冲一下,去掉残留的盐分,然后再冲泡。不用放太多盐,要不然就咸了。
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