苹果蒸鸡蛋的营养价值
  从中医的角度来讲，哮喘当然要责之于肺，但中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金，而脾属土，肾属水。它们的关系是，土可生金，而金可生水。也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。
  另外，该方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。我听说过一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾经补肾气，又可达到金水相生的功效，这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因。
  拓展资料苹果和鸡蛋还可做苹果鸡蛋饼
  
  苹果鸡蛋软饼的做法
  用料：苹果、白面、鸡蛋、白糖、色拉油
  做法：
  1、苹果洗净、切碎，加入白糖、鸡蛋
  
  2、加入白面搅拌均匀，使之调成糊状
  
  3、平底锅少油、中小火，油温七层时，用勺盛适量面糊倒入锅内，用小平铲修饰，使之尽量成圆形，然后翻面
  
  4、反复翻面烙熟即可
  
  5、盛盘
  
  小贴士
  一定要中、小火，这种饼里加入了白糖，烙的时候易焦，卖相不好，影响食欲。
  参考资料百度百科--苹果蒸鸡蛋  营养价值