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椰浆跟椰粉有什么区别
面子自己争 2018-06-04
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风雨哈佛路 2022-01-19
区别:
  1、含义不同:
  椰浆粉:椰浆粉是采用喷雾干燥工艺,将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆,经喷雾干燥成椰浆粉,这保证了其百分百的天然性,绝佳的流动性。
  纯椰子粉:纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
  2、用途不同:
  椰浆粉:适用于做液体类菜品,比如汤或者液体状的甜品。
  纯椰子粉:适用于做固体类的菜品或小点心。
  
  扩展资料:
  
  用椰浆粉做椰香奶茶:
  
  制作食材:椰子粉15克、牛奶140毫升、熟普洱茶3克、炼乳25毫升、清水200毫升
  制作方式:
  准备好所有的食材。
  熟普洱放入奶锅,加入200毫升清水煮上5分钟,之后把茶汤过滤。
  茶汤倒入奶锅再加入椰汁粉、牛奶、炼乳搅拌均匀,小火煮至冒泡,关火即可。
  操作心得:市面上很多奶茶添加剂甚多,自己在家煮奶茶,健康又好喝,而且口味可随意搭配。这道饮品香浓可口,丝滑的奶香漫步舌尖,美妙无比。大家在家操作时,如果没有熟普洱茶,可用红茶包代替,没有椰子粉可用椰奶代替,注意牛奶要适当减量以防过分腻口。
  参考资料:椰浆粉——百度百科
  纯椰子粉——百度百科
  一杯饮品温暖整个冬天——人民网
  
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