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小白菜和什么同吃好
绿水悠悠 2018-06-05
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迷茫散尽 2022-01-19
一、禁忌
  小白菜和兔肉:一起吃容易引起腹泻和呕吐
  小白菜和黄瓜一起吃:破坏维生素C
  小白菜和秋黄瓜一起吃:破坏维生素C
  脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
  二、吃小白菜的好处
  1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。
  2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
  3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
  4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
  5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
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