搜索你感兴趣的问题
为什么叫侉炖鱼
闷骚老男人 2018-12-15
分享
推荐回答
天比不过海的蓝 2022-01-19
侉炖鱼就是用侉炖的方法做鱼.... 侉炖是 将挂糊过油预制的原料放入沙锅中,加定量的汤和调料,烧开后加盖,用小火进行较长时间加热或用中火短时间加热成菜的技法。   侉炖的方法可以减少鱼的营养损失,因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏,也不会产生致癌物质。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com