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吃什么能合成胶原蛋白
轻其一片海
2018-06-03
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微笑面对
2022-01-19
胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处,主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。这两种氨基酸的合成,需要维生素C的参与。其实只要摄入足够的优质蛋白(瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆),多吃新鲜的蔬菜水果(补充维生素C),整个饮食比较均衡合理,生活规律,睡眠充足,激素平衡正常,身体合成胶原蛋白就会很顺利。另外,富含胶原蛋白的食物(如猪蹄、动物的皮和爪),还往往含有大量的饱和脂肪和胆固醇,对体重控制和心血管疾病的防治均不利。
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