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火烙猪皮后会好吃些吗
不卑不亢
2018-10-01
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壮志凌云
2022-01-19
将煮过的猪皮(猪皮上的肥肉要刮干净)晾干。晾到很干很干,梆梆硬 再将干了的猪皮下油(温油)锅炸,猪皮会泡起来,就好像炸虾片一样 这时的油炸猪皮撒点盐,可以直接吃,也可以做汤入菜
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