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有没有人知道麻辣猪皮怎么做?
绿水悠悠 2018-06-19
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云淡天高 2022-01-19
将煮熟的猪皮切成丝或块放钵里,同时放入酱油、少许盐、味精,再加入油辣椒、胡椒粉、花椒粉、孜然粉,开始搅拌。尝一下口味的咸淡,不够就加盐或酱油。有芹菜就加点芹菜,没有葱或香菜也好,再放点油炸花生,香油,拌匀即可。根据口味还可以放点醋。
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