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米饭配什么杂粮煮好啊
不惑之道 2018-06-05
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冬雾寒凉 2022-01-19
糙米 黑豆 黑米 这些是不爱熟的 需要提前一天也就是至少12小时浸泡
  红小豆 薏仁米 小黄米 糯米 这些煮的时间比上面的能短一些较长 也可以和上面的一起浸泡
  绿豆 如果想要功效 就煮的刚开花儿是最好的 大概是20分钟
  这些米都可以任意搭配
  但是如果以除湿气为目的的 就不要放糙米 黑米 红米 糯米和小黄米比较粘稠也不适合放 而且放糯米之类的一定要热着吃才养胃 除湿最佳搭配是 黑豆(补肾) 红小豆(养心)薏仁米(除湿)基本红小豆多放一些 其他的少放一些 绿豆可放可不放看你是否想养肝明目 不过绿豆有泻的作用 少放 放点儿冰糖要不然不好吃 薏仁米放多了会有奇怪的味道 如果想吃这个粥 最好搭配点儿小米 小米需要至少煮一个小时才可以变粘稠才可口 还可以放些红糖 补血养胃的
  最好煮杂粮粥用高压锅 如果不浸泡不用高压锅 都放里面 至少煮两个小时
  糙米 黑米 都属于大米一类的 做米饭可以放一些 杂粮粥就最好别放了
  燕麦适合轻微加热泡牛奶之类的 做杂粮粥会很粘稠 不好看
  水量么是米量的三倍往上 看你是爱吃稠的还是稀的了 还有豆子放得多就多加水 浸泡的话就不用刻意多加了 浸泡的水 只要没有味道就可以一起用来煮粥 精华都在泡的那个水里
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