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竹炭蛋糕是什么做的
彩虹桥 2018-06-03
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起航 2022-01-19
主料低筋面粉90g竹炭粉5g鸡蛋4个 辅料油40g盐1g牛奶40g糖90g淡奶200g糖20g
  步骤
  竹炭蛋糕卷的做法步骤11.蛋白加盐分次加加糖打发
  竹炭蛋糕卷的做法步骤22.蛋黄加糖、油、奶拌匀,筛入低粉翻拌匀
  竹炭蛋糕卷的做法步骤33.两种糊合影
  竹炭蛋糕卷的做法步骤44.1/3蛋白加蛋黄糊中拌匀
  竹炭蛋糕卷的做法步骤55.倒回蛋黄糊中拌匀
  竹炭蛋糕卷的做法步骤66.倒入烤盘,烤150度35分左右
  竹炭蛋糕卷的做法步骤77.冷却后切去四边角,抹上打发的淡奶
  竹炭蛋糕卷的做法步骤88.撒上水果粒
  竹炭蛋糕卷的做法步骤99.做另一款加点肉松
  竹炭蛋糕卷的做法步骤1010.卷起来入冰箱冷藏一会,取出切段
  竹炭蛋糕卷的做法步骤1111.装入包装盒
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