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出自淤泥的莲藕容易富集重金属吗
花太香 2019-02-01
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做人实称点 2022-01-19
出莲藕的藕莲,主要在长江流域栽培,根据对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种。浅水藕可在水稻田中进行种植。深水藕主要在池塘种植。浙江省是全国的莲藕主要产区之一,目前,我省藕莲的主要栽培地区在余杭等地,籽莲在建德、武义等地有种植。其实很多人买藕时最关心的问题是:莲藕到底有没有重金属污染。“研究发现,莲藕并不是重金属超积累植物,对铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)这几种重金属没有明显的富集特征。”郭得平教授告诉记者,实际上,莲藕食用安全与否与土壤的污染状况有直接的关系,只要是符合环境卫生标准的水体和土壤种植的莲藕,均可以放心食用。前段时间,宁波网友在家盆栽莲藕,秋收了一大盆莲藕的照片在网上疯转。那么,盆栽莲藕有前景吗?郭教授表示:“其实,盆栽荷花是一种常见的技术,对搬运、移栽、品种保存都很有好处。大缸种藕从技术上看没有问题,但长出的藕产量较低,品质欠佳。”
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