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爆肚粉丝汤有什么调料
长街旧友
2018-06-01
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莲灯一盏
2022-01-19
准备材料：熟牛肚适量、粉丝200g、绿豆芽100g、菠菜100g、生菜70g、黑木耳10g、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、豆瓣适量、调和油适量
一、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒备好。
二、锅中加油烧热、炸豆瓣酱至干、加入辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒。
三、加入清水、鸡精、盐煮。
四、煮十分钟左右下入泡软的粉丝。
五、继续加入绿豆芽。
六、开锅后下入菠菜、生菜、葱花、熟牛肚、撒上花椒粉、胡椒粉。
七、装碗即可食用。
一、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒备好。
二、锅中加油烧热、炸豆瓣酱至干、加入辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒。
三、加入清水、鸡精、盐煮。
四、煮十分钟左右下入泡软的粉丝。
五、继续加入绿豆芽。
六、开锅后下入菠菜、生菜、葱花、熟牛肚、撒上花椒粉、胡椒粉。
七、装碗即可食用。
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