搜索你感兴趣的问题
吃鸡蛋蒜有什么好处
情比纸薄 2018-06-06
分享
推荐回答
长江黄河 2022-01-19
鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。
  大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。
  大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分,对精液的生成也有作用,可使精子数量大增,所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。
  大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。
  鸡蛋的功效与作用:健脑益智,鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
  鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。
  
  扩展资料
  吃大蒜的注意事项
  1、忌空腹食用大蒜 一个人在空腹状态下不宜食用大蒜,因为大蒜具有一定的刺激性,空腹状态下容易对人体肠胃造成明显的影响,甚至可能引发急性肠胃炎。
  2、忌过量食用大蒜 大蒜只是调味品,每日不宜食用过多,食用过多会对肠胃造成负担。建议成人每天以吃生蒜二、三瓣为主,熟蒜四、五瓣即可,小孩适当减半,多食无益。
  3、忌长期定时食用大蒜 大蒜可以使肠道变硬,不注意时很容易造成便秘,还会杀死大量的肠内常在菌,不仅如此,大蒜还能引起某些皮肤病。
  4、眼疾患者忌食用大蒜 大蒜会对眼睛造成损害,原因在于大蒜辛辣,眼睛往往最怕辣的,所以对患眼疾的人来说,切忌食用大蒜。
  参考资料来源:百度百度-鸡蛋拌蒜
  参考资料来源:百度百科-蒜
  
  
  
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com