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玉米蛋花羹怎么做?
禁心尽力
2019-02-02
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无所畏惧
2022-01-19
主料:罐头玉米,鸡蛋,蟹肉辅料:盐,糖,淀粉,鸡精做法:罐装玉米倒去水分备用,锅内烧开水,将玉米,切碎的蟹肉放进滚水里煮熟。在汤内倒入适量水淀粉,等汤变得粘稠,关火,淋入打匀的鸡蛋,边淋边用汤勺搅动。根据个人喜好,放入盐,糖,味精。此做法还是用于酸辣汤,西湖牛肉羹。但是由于淀粉较多,所以不推荐多吃。
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