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烤鸭凉了可以做什么菜
淡看尘世 2018-06-01
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青春一去沧桑笑 2022-01-19
烤鸭凉了之后,你可以用来做烤鸭泡饭。
  烤鸭菜泡饭的做法如下:
  材料准备:烤鸭半只(实际上几块就够了)毛毛菜些许(喜欢吃的可以多放点) 土豆一个 米饭 蒜瓣一个
  制作过程:
  1、毛毛菜洗净备用,土豆切丝
  2、开火,放少许油,放蒜瓣煎香,下土豆丝翻炒
  3、土豆丝到7分熟,加开水漫过土豆丝,下米饭及烤鸭数块,等待水烧开
  4、水开后等待几分钟,下毛毛菜(毛毛菜很容易就熟了,看叶子转绿就可以了)
  5、加盐,鸡精。起锅,开吃!
  此泡饭的特点是:做饭简单,材料易得。鲜香浓郁,土豆和毛毛菜很好的中和了烤鸭的油腻,吃起来就显得清爽又滑口。
  
  
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