搜索你感兴趣的问题
面包机做面包为什么粘
终归于暮 2018-06-02
分享
推荐回答
日上中天 2022-01-19
我也遇到过这样的事情。
  出现这样的问题主要是:
  1、采用其他材料替代了鸡蛋的份额。
  2、室内温度相对较低,在发酵过程中途多次打开面包机上盖。
  3、在发酵至饱满时,移动面包机,或使其震动。
  4、未在烘烤最后20分钟内刷蛋液,而是提前刷蛋液。
  5、面粉蛋白质含量不够也可能造成这个问题。
  6、还有就是液体材料过多,这个原因最易导致回缩问题。
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com