食材明细
  小笨鸡
  1只
  葱姜
  适量
  料酒
  15克
  老抽
  15克
  生抽
  10克
  盐
  3克
  白糖
  10克
  八角
  适量
  桂皮
  适量
  味精
  2克
  咸鲜
  口味
  炖
  工艺
  一小时
  耗时
  普通
  难度
  家常炖小笨鸡的做法步骤
  家常炖小笨鸡的做法步骤：1 1先把鸡洗净。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：2 2用刀剁成小块。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：3 3锅里放水烧开，把鸡放入锅中焯一下。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：4 4捞出来用水洗净。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：5 5葱切段、姜切片。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：6 6把鸡、葱、姜放入锅中。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：7 7料酒、酱油一起调匀。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：8 8倒入锅中。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：9 9添加适量水。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：10 10放入白糖、盐。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：11 11盖上锅盖，按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。
  家常炖小笨鸡的做法步骤：12 12打开锅盖，放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~