搜索你感兴趣的问题
为什么自己做的饺子皮
做人实称点 2018-06-06
分享
推荐回答
夕夕相惜 2022-01-19
一、用冷水和面,这样做出来的饺子皮会硬。饺子皮不可以用开水,但也不要用很冷的水,用温水和面。
  
  二、面揉好后,没有醒一段时间,这样也会让皮变硬。
  饺子皮的做法,首先准备材料:面粉:300克、盐:2克、温水:150克、淀粉:适量。
  1、面粉和盐混合。
  
  2、倒入清水,搅成大面絮。
  
  3、揉成光滑的面团,醒三十分钟。
  
  4、撒少许淀粉,将面团一分为二。
  
  5、按扁,在面团上依然撒少许淀粉,用擀面杖将面卷起,来回擀。
  
  6、最终擀成又大又薄的面片。
  
  7、找一个圆形盖子。
  
  8、在面片上先撒些淀粉,然后用盖子压出圆形饺子皮。
  
  9、饺子皮做好了。
  
  
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com