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为什么选择机械搅拌发酵罐?
一笑而过 2019-08-19
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情比纸薄 2022-01-19
机械搅拌发酵罐具有以下优点:变速搅拌更能适应发酵过程中不同生长期对搅拌转速的不同要求,这样不仅可节约搅拌所消耗的电能,并使一个发酵罐能适用于多种产品的生产。同时在培养基采用实罐灭菌工艺时,低转速搅拌,可避免电机因无通气下,搅拌电流超标,导致电机烧掉,机械搅拌式发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促进氧的溶解,以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的溶解氧。它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。这种反应器的适应性最强,从牛顿型流体直到非牛顿型的丝状菌发酵液,都能根据实际情况和需要,为之提供较高的传质速率和必要的混合速度。
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