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什么水果和蔬菜可明目
不惑之道 2018-06-01
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好好活着 2022-01-19
维生素A帮助维持正常的视觉,在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A,角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害,最后甚至造成失明。
   富含维生素A的蔬菜或水果有:
  胡萝卜、黄绿蔬菜、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品。
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