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黑木耳和什么菜拌着吃
棠香 2018-06-01
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理想三旬 2022-01-19
凉拌黑木耳
  材料
  黑木耳,胡萝卜,香菜,红辣椒,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖。
  做法1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
  
  2锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
  3胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;
  
  4葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
  5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
  
  5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
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