板栗怎么吃法好一些?
板栗炖蛤蜊的做法详细介绍菜系及功效:滋阴食谱祛痰食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:炖板栗炖蛤蜊的制作材料:主料:蛤蜊800克,猪肉(肥瘦)200克,栗子(鲜)200克调料:料酒10克,盐5克,酱油10克,姜汁7克,白砂糖6克,香油3克教您板栗炖蛤蜊怎么做,如何做板栗炖蛤蜊才好吃1.将蛤蜊洗净,投入沸水锅中煮一下,待壳张开时,取肉;2.洗净后放入碗内,用料酒和姜汁腌半小时左右;3.板栗放入锅中,加入清水600毫升,置火上煮熟;4.板栗捞出剥去外皮,去掉内衣,对切为二;5.猪肉洗净后切成片;6.将蛤蜊肉、板栗和猪肉片一起放入锅内,加入清水1000毫升;7.置中火上炖半小时左右,加入酱油、精盐、白糖和料酒;8.炖至肉熟烂入味,淋上香油即可。小帖士-食物相克:蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。板栗烧白菜的做法详细介绍菜系及功效:便秘食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱胃炎食谱口味:原本味工艺:白烧板栗烧白菜的制作材料:主料:白菜500克辅料:栗子(鲜)200克调料:大葱4克,姜3克,盐3克,味精2克,料酒2克,花生油20克,淀粉(豌豆)5克教您板栗烧白菜怎么做,如何做板栗烧白菜才好吃1、将板粟洗净切口,下开水锅煮熟捞出,去壳;白菜洗净切条;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2、炒锅注油烧热,下葱花、姜片炒香,加入汤汁,投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂,加入料酒、盐、味精,用水淀粉勾芡即成。小帖士-健康提示:清热利水,养胃解毒,补脾健胃。红枣蒸板栗的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心补血食谱壮腰健肾食谱口味:酸甜味工艺:清蒸红枣蒸板栗的制作材料:主料:栗子(鲜)350克,枣(干)70克调料:冰糖10克,色拉油10克红枣蒸板栗的特色:板栗甘香,红枣绵软。教您红枣蒸板栗怎么做,如何做红枣蒸板栗才好吃1.红枣用热水泡透;板栗用刀依次切口,放在开水中煮透,捞出,放在凉水中浸透,剥净表皮。2.锅中放入色拉油,烧热,放入板栗、红枣,稍炸,捞出,放在碗中,冰糖碾碎,撒在碗中,上笼蒸透即可。香菇炒板栗的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味:咸甜味工艺:炒香菇炒板栗的制作材料:主料:香菇(鲜)250克辅料:栗子(鲜)100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克调料:淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,菜籽油15克教您香菇炒板栗怎么做,如何做香菇炒板栗才好吃1.将香菇、栗子肉,豌豆尖、葱、姜、蒜洗净;2.葱切段;3.香菇、栗子肉、姜、蒜切片;4.将粟子片用沸水煮至六成熟,捞出沥净水;5.将菇装入碗内,加全蛋液,淀粉拌匀;6.热勺,下菜油,烧至六成热,下香菇片,炒至微黄;7.放粟子片、葱片、姜片、蒜片炒几下,加高汤100克,烧开;8.下盐、胡椒粉、白糖、味精,勾薄芡,淋明油,出勺装盘即成。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食