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螃蟹萝卜能一起吃吗
成熟仔
2020-02-24
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不惑之道
2022-01-19
螃蟹萝卜能一起吃,两者性味相似,所含成分不冲突,可以一起食用,萝卜性凉、味甘,含有维生素、蛋白质、膳食纤维及磷、铁、钾等矿物质,营养丰富而且口感清脆,螃蟹性寒、味咸,含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、胆固醇等成分,营养价值较高。
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2、进入之后,然后选择自己所在省份,并以机动车主的身份证注册用户和填写车辆信息。
3、登陆之后,选择左下红色的电子监控违章处理。
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(700克,浅色,甜面包程序)
高筋粉400克
细砂糖40克
盐4克
酵母6克
水190克
鸡蛋一个(50克)
奶粉25克
黄油40克
面包机一般都烘焙过度,可以提前10到15分钟,停止,出炉。
或者。。。
原因:1.酵母用量不够或过期;
2.搅拌不足或过度;
3.面团温度太低或太高且发酵过久;
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4.如制作甜面包,面粉筋度达到28%以上就可以,而吐司等主食包则要32%以上的面筋;
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6.面包最后醒发要根据面包的种类而定,甜面包时间较短,而吐司和大方包则需更长的时间,醒发过程中还需注意温度和湿度,否则将直接影响面包的体积大小;
7.面包粉最好是在出厂半个月之后再用于生产。
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原因:
1.面团水分过多;
2.搅拌过度和整形不当;
3.发酵箱湿度控制不好,最后醒发时有水滴落和发酵过度;
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解决办法:1.面团的加水量受原材料的影响很大,特别是面粉,每一批号的吸水量都可能会不同,制作面包面粉最好要过筛,这样也可增加吸水量;
2.搅拌和整形时要掌握好时间,特别是整形时,如风干或中间醒发太久都会影响面包表皮的质量;
3.最后醒发时,湿度如太高会导致有水珠滴落,尽量在面包未进醒发箱前将温度升够,这样可以避免温度和湿度的不一致;
4.面包进炉烘时炉温不能太高,在180℃ 至190℃之间则可。
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原因:1.糖、奶粉和油脂的用量不够,鸡蛋用量又过多;
2.面粉筋性太强;
3.基本发酵时间过长;
4.最后发酵时间不足;
5.最后发酵箱湿度不足或过高;
6.烘烤温度过低或时间过长。
解决办法:1.糖、奶粉、油脂和鸡蛋都是容易上色的原料,添加多会导致表皮有厚厚的一层;
2.面粉筋性不能太高,主要是甜面包,可添加10%~20%的低筋粉;
3.基本发酵时间要控制好,特别是夏天,一般在30分钟左右;
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