搜索你感兴趣的问题
清蒸鲈鱼怎么做?
嫣梦雨烟 2018-09-21
分享
推荐回答
成熟仔 2022-01-19
1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多4.在鱼身的花刀口放上姜片,上面铺上葱段和姜丝,碟子上铺葱段,鱼放在葱段上面5.锅里烧开一锅水,放进鲈鱼6.大火蒸5分钟,关火后虚蒸2分钟,出锅7.把鱼身上和碟子上的姜葱夹掉,倒掉碟子里的汤汁8.在鱼身上面铺上葱丝和红椒9.另起一小锅,倒入1大勺子的橄榄油,烧热10.倒入大喜大鲜味汁,小火烧开11.趁热把煮滚的热油鲜味汁淋在鱼身上12.趁热吃,冷了就不好吃啦
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
相关推荐
有问题 @爱问
Powered by iask.com