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手工水饺怎么做
面朝阳光
2020-06-03
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踩死猪
2022-01-19
备料:饺子皮、一碗水(用于粘合开口);备馅料将猪肉剁好,放入豆腐和调料,搅拌均匀,放了豆腐的馅料吃起来会感觉很嫩,可以适当放点葱,会感觉更香。首先,取一张饺子皮放在左手。馅料放在中间位置。在饺子皮四周沾水抹上。合拢饺子皮,然后将一边打几个褶皱按压,饺子皮不分开即可。
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草鱼不能和什么同食
没有什么相克的。但是不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
也可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
扩展资料:中医认为,草鱼性温,味甘,入肝、胃经。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、滋阴明目之功效。对体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛耳鸣等有一定的食疗作用。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,常食可起到保护心脑血管的作用,是心血管病人的良好食物。
草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,对肿瘤也有一定的防治作用;草鱼营养丰富,富含多种微量元素和多种维生素,对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,是开胃滋补,增进食欲,强壮身体的滋补佳品。
草鱼入馔,红烧、煎炸、清蒸、煲汤皆美味。此道菜肴,采用烤制的方法烹饪,简便易做,配以爽口的生菜,菜品营养均衡,味道香浓醇厚而不腻。
参考资料来源:人民网--吃鱼也有禁忌!这8种家常鱼不能随便吃
参考资料来源:人民网--香烤草鱼 心血管病人的好食物
参考资料来源:百度百科--草鱼
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粉条烧完为什么是黑的
粉条火烧过后变成黑色的渣子不是好粉条,一般情况下应该属于混合粉条。
扩展资料
辨别粉条的方法。
一、看颜色。
薯类粉条中,马铃薯粉色泽较白,透明。红薯粉条质量好的是白色透明,略微发黄。另外因为用的红薯原料种类不同,还有褐色、灰色的红薯粉条。假的粉条颜色较浅,通体透明,一般没有小疙瘩。小疙瘩一般是杂质草渣造成的,红薯粉面在外晾晒时刮风造成的杂质进入粉面。
二、用手折叠。
好的粉条粗细均匀(宽粉条厚薄均匀)、无并条。无碎条、手感柔韧、有弹性、无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。纯红薯淀粉制成的粉条,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。假红薯粉条在太阳下暴晒一星期也不会一折就断,因为里面放了食用胶,会有一定的韧性。
三、闻气味。
将粉条用热水浸泡一会再嗅其气味。纯红薯粉条的气味和滋味均正常,无任何异味,水不变色。假红薯粉条或者质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它不正常滋味,浸泡过的水也会变颜色。
四、用火烧。
纯红薯粉条烧后起泡成白色烟灰,而混合粉条火烧后则不起泡而成黑颜色。
五、用水煮。
纯红薯粉条煮后晶莹剔透、有劲道、不易煮烂、不会糊汤、口感爽滑,质量差的则没有这样的特性。还有一点要清楚,正常的优质粉条,并不是越耐煮质量越好,正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的粗细、厚度等有关。
参考资料:人民网-山东频道-常吃劣质粉条小心变笨 鉴别粉条好坏有5个妙招
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白灼青菜用什么酱油
【主料】
菜心500克
第一种做法调料:
盐1小匙、 植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙;
第二种做法调料:
大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙;
【白灼菜心的做法步骤】
第一种做法:
1、将菜心洗净沥干水份。
2、锅内放适量的水煮开,加入盐和植物油,再将菜心放进锅内,继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。
3、将材料中的大蒜切碎。
4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。
5、淋上一大匙酱油。
6.、热炒锅,将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心就做好了。
第二种做法:
1、白糖和酱油拌匀。
2、热锅,倒入花生油,将切碎的大蒜放进锅内爆香。
3、将白糖和酱油倒入锅内,立即关火,淋在菜心上即可。
【小贴士】
1、菜心的软硬度可以自已调节,喜欢吃脆口感的,煮的时间可以稍短,喜欢吃较软口感的,就煮的时间长些。当然,菜心的质量也很重要。
2、调味料的使用按各家的口味来增减,这只是一个大概的量。
3、第二种调味料中加入了糖,所以口感偏甜。
4、第二种做法相对于第一种做法只是改变了调料。
谁知道上八仙和下八仙各是哪些?
八仙”是我国人民最受欢迎的神仙群体之一。古来有多种的“八仙”,晋朝的蜀中八仙,指容成公、李耳、董仲舒、张道陵、庄君平、李八百、范长生、尔朱先生。晋人谯(音乔)秀作的《蜀记》称八人均在蜀(四川)得道成仙。唐朝也有八仙,是酒中八仙,即李白、贺知章、李适之、李王进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂、八个文人都好饮酒赋诗,杜甫曾作《饮中八仙歌》咏其事。 今天人们熟知的道教八仙,是指张果老、铁拐李、汉钟离、吕洞宾、韩湘子、何仙姑、蓝采和与曹国舅。这组八仙起自于唐,发展于宋、元。元曲中《八仙庆寿》一剧才把他们列为八仙,却姓名尚未固定。到了明朝中叶,元吴泰的《八仙出处东游记》才确定名称,并流传至今。 八仙出现以后,有些人感到还不够热闹,就又拼凑出了另外几组上中下八仙。元朝已有上八仙的说法,与明朝确定的八仙是指张果老、吕洞宾等的一组,清朝列为中八仙。俗称"八洞神仙"。明朝无名氏杂剧《贺升平群仙庆寿》中指的下八仙是王乔、陈戚子、徐神翁、刘伶、陈抟、毕卓、任风子、刘海蟾。《何仙姑宝卷》中的下八仙却是广成子、鬼谷子、孙膑、刘海、和合二仙,李八百、麻姑。《八仙上寿宝卷》中的下八仙又是张仙、刘伯温、诸葛亮、苗光裕、徐茂公、鲁宁秀、牛郎、织女。在鼓词《孙悟空大闹蟠桃会》中的下八仙则是罗圣主、张仙、鲁班、张千、李万、刘海、刘伶、杜康。与这四组相对应的上八仙是福、禄、寿三星,张仙、东方朔、陈抟、彭祖、骊山老母。由此可知好事者的随意性,胡乱杂凑起来的这些八仙群体,很不高明,因此不被人们认可,影响不大,远远不能同吕洞宾等八仙相比。加之,这组八仙形象各异,丰富多姿,与道貌岸然,正襟危坐的一些神仙大不相同,他们各有所长,为民消灾免祸,就是一台热闹有趣的好戏,在民间影响很深,极受欢迎。
两只貔貅是什么意思
两只貔貅多为摆件,有避邪、挡灾、镇宅之意。 据记载,貔貅其形似狮而带翼,古代织物、军旗、带钩、印纽、钟纽等物常用貔貅为饰,取其守护避凶之意。 关于貔貅的其他含义: 1、貔貅是以金银财宝为食,而且只吃不拉,肚子是个聚财囊,寓意财源滚滚、招财进宝。 2、貔貅是龙的第九个儿子,又名天。官大无比,权势逼人,象征着官运亨通、高官厚禄、平步青云、飞黄腾达。 3、在我国传统文化中有舞貔貅的习俗,这样可以将邪气赶走、带来高兴及好运的作用,寓意好运连连、鸿运当头。 4、貔貅可以算是遇事成功、做事圆满的代表之一,也就象征着事业一帆风顺、功成名就。 5、貔貅福大命大,寓意大福大寿、福气东来。
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