这种面筋质能随面团发酵过程中二氧化碳气体的膨胀而膨胀，并能阻止二氧化碳气体的溢出，提高面团的保气能力，它是面包制品形成膨胀、松软特点的重要条件。面粉中的碳水化合物大部分是以淀粉的形式存在的。淀粉中所含的淀粉酶在适宜的条件下，能将淀粉转化为麦芽糖，进而继续转化为葡萄糖供给酵母发酵所需要的能量。面团中淀粉的转化作用，对酵母的生长具有重要作用。



2．酵母作用
酵母是一种生物膨胀剂，当面团加入酵母后，酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳气体，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。

酵母对面包的发酵起着决定的作用，但要注意使用量。如果用量过多，面团中产气量增多，面团内的气孔壁迅速变薄，短时间内面团持气性很好，但时间延长后，面团很快成熟过度，持气性变劣。因此，酵母的用量要根据面筋品质和制品需要而定。一般情况，鲜酵母的用量为面粉用量的3％～4％，干酵母的用量为面粉用量的1.5％～2％。


3．水的作用
水是面包生产的重要原料，其主要作用有：水可以使面粉中的蛋白质充分吸水，形成面筋网络；水可以使面粉中的淀粉受热吸水而糊化；水可以促进淀粉酶对淀粉进行分解，帮助酵母生长繁殖。


4．盐的作用
盐可以增加面团中面筋质的密度，增强弹性，提高面筋的筋力，如果面团中缺少盐，饧发后面团会有下塌现象。盐可以调节发酵速度，没有盐的面团虽然发酵的速度快，但发酵极不稳定，容易发酵过度，发酵的时间难于掌握。盐量多则会影响酵母的活力，使发酵速度减慢。盐的用量一般是面粉用量的1％～2.2％。

综上所述，面包面团的四大要素是密切相关，缺一不可的，它们的相互作用才是面团发酵原理之所在。其他的辅料(如：糖、油、奶、蛋、改良剂等)也是相辅相成的，它们不仅仅是改善风味特点，丰富营养价值，对发酵也有着一定的辅助作用。糖是供给酵母能量的来源，糖的含量在5％以内时能促进发酵，超过6％会使发酵受到抑制，发酵的速度变得缓慢；油能对发酵的面团起到润滑作用，使面包制品的体积膨大而疏松；蛋、奶能改善发酵面团的组织结构，增加面筋强度，提高面筋的持气性和发酵的耐力，使面团更有胀力，同时供给酵母养分，提高酵母的活力。

面团发酵的基本原理
面团的发酵就是利用酵母菌在其生命活动过程中所产生的二氧化碳和其他成分，使面团膨松而富有弹性，并赋予制品特殊的色、香、味及多孔性结构的过程 。
酵母菌的生命活动是依靠面团中含氮物质与可溶性糖类作为氮源和碳源的。单糖是酵母生长繁殖的最好营养物质。在一般情况下，面团中的单糖很少，不能满足酵母生长繁殖的需要。所以，有时需在发酵初期添加少量化学烯或饴糖以促进发酵。另一方面，面粉中含有淀粉和淀粉酶，淀粉酶在一定条件下可将淀粉分解为麦芽糖。在发酵时，酵母菌本身可以分泌麦芽糖酶和蔗糖酶，这两种酶可以将面团中的蔗糖以及麦芽糖分解为酵母可以利用的单糖。

其化学变化分为两步进行。
第一步是 部分淀粉在β- 淀粉酶作用下生成麦芽糖，其反应式如下：
2（C6H12O5）n 2nH2O→淀粉酶n(C12H22O11)
淀粉 水 麦芽糖

第二步是 麦芽糖在麦芽糖转化酶作用下生成葡萄糖和麦芽糖，其反应式如下：
C12H22O11 H2O麦芽糖转化酶→2C6H12O6
麦芽糖 水 葡萄糖
此外，在面粉中含有少量蔗糖，部分蔗糖在蔗糖转化酶作用下生成葡萄糖，其反应式如下：
C12H22O11 H2O蔗糖转化酶→C6H12O6 C6H12O6

蔗糖 水 葡萄糖 果糖
生产面包所用的酵母是一种典型的兼性厌气性微生物，其特点是在有氧和无氧条件下都能生活。当酵母在养分供应充足及有足够空气的情况下，呼吸旺盛，细胞增长迅速，能迅速将糖分解成CO2与H2O，其总的反应式如下：
C6H12O6 6O6→6CO2 6H2O 2821.4kj
剧烈的呼吸作用，使面团逐渐膨大，当面团中残村的氧消耗尽以后，酵母即转入无氧发酵，此时在乙醇酶的作用下将糖分解成乙醇及少量的二氧化碳，释放出的能量较少：

C6H12O6→2C2H5OH 2CO2 100.5kj
在整个发酵过程中，酵母代谢是一个很复杂的反应过程，这个过程在多种酶的参与下，经过糖解（或称无氧氧化）作用由己糖生成丙酮酸，在这个过程中有氧呼吸与糖酵解的前一段作用完全相同，只是从丙酮开始在氧供给充分时，有丙酮酸以三羧酸循环的方式生成CO2与H2O，当无氧供给时，酵母本身含有脱羧酶与脱羧辅酶，可将丙酮酸经过α—脱羧作用生成乙醛，乙醛接受磷酸甘油醛脱下的氢生成乙醇，酵母的有氧呼吸和无氧发酵的关系可有下面的简式表示：

乙糖→呼吸和发酵中间产物（丙酮酸）
[ 有氧呼吸产生水合二氧化碳
无氧发酵产生乙醇、二氧化碳及其他产物，

在实际生产中，上述两种作用是同时进行的，即氧气充足时则以有氧呼吸为主，当面团氧气不足是则以发酵为主。

在生产实践中，为了使面团充分发起，要有意识地创造条件使酵母进行有氧呼吸，产生大量的二氧化碳，在发酵后期要进行多次撒粉，排出二氧化碳气体增加氧气。但是也要适当的创造缺氧发酵条件，以便生成一定量的乙醇以及乳酸等，使面包的特有风味更加丰富。

really是副词，副词修饰动词，情态动词也是动词的一种，一般really要放在情态动词前面。

怎么看也是排气扇的小包装的外形尺寸，不是排气扇的风量和风压，如果您选购排气扇，还是需要知道排气扇的排风量，风压，开孔尺寸，面板尺寸，接管直径这些尺寸，您如果不清楚，可以咨询我们，静的机电科技，我们会提供您相关绿岛风排气扇的选型和报价。

腊八蒜]材料：
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语音内容出现胆汁反流症状，最好进食清淡，易消化的食物。多吃富含粗纤维的食物，减少油脂性食物及过于甜腻的食物的摄入，并且做到三餐规律，避免进食过饱，避免出现暴饮暴食的现象。同时可以配合适当的活动，增加胃肠道的蠕动，增强其消化能力。如果反流症状严重，可以加用促进胃肠道蠕动的药物，如莫沙必利片或多潘立酮片，以及抑酸保护胃黏膜的药物，如兰索拉唑。如果反流症状频繁出现且药物治疗效果不佳，建议最好是到医院查肝胆的B超和胃镜检查。

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利于减肥的食物有很多，如果想通过热量低的饼干来减肥的话，建议吃苏打饼干，或者是麦麸饼干。苏打饼干热量低，而且经常吃还可以起到养胃的效果。
很多人经常采取节食的方法进行减肥，这样往往就会伤害到胃部。利用热量低的苏打饼干进行减肥的话，不仅能够起到减肥的效果，而且还不会伤害到胃部。此外，麦麸饼干的热量也是非常低的，而且还特别容易消化.

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家家用水壶，家家顾讨厌的水垢。为此，我们向您推荐几种简便易行的去除水垢的方法，不妨试试。 ①水壶煮山芋除垢 在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。 ②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。 ③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。 ④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。 ⑤热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复2次至3次，壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。 ⑥醋除水垢 如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。 ⑦口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢会被口罩吸

高屋建瓴、叠床架屋、华屋秋墟、屋舍俨然、仰屋著书、陆无屋，水无舟、发屋求狸、声振屋瓦、隔屋撺椽、珍楼宝屋、比屋连甍、金屋之选、屋下架屋、金屋娇娘、润屋润身、落月屋梁、缩屋称贞、仰屋窃叹、萤灯雪屋、屋乌之爱、因树为屋、丰屋蔀家、屋梁落月、司农仰屋、不惭屋漏、白屋寒门、丰屋之祸、银屏金屋、茅屋采椽、家嘈屋闭筹添海屋、阿娇金屋、生栋覆屋、穷阎漏屋、屋上建瓴、牵萝补屋、望屋而食、丰屋延灾、海屋添筹、暗室屋漏、白屋之士、不愧屋漏、蓬屋生辉、月落屋梁、因乌及屋、没屋架梁、金屋藏娇、爱屋及乌、屋如七星、华屋山丘、累屋重架、千金比屋、比屋可封

玉阶怨
玉阶生白露，夜久侵罗袜。
却下水精帘，玲珑望秋月。
译文：
玉砌的台阶夜里已滋生了白露，夜深久伫立露水便浸湿了罗袜。
只好回到室内放下了水晶帘子，仍然隔着透明的帘子凝望秋月。
《玉阶怨》是唐代伟大诗人李白的作品。此诗写一位妇女寂寞和惆怅的心情。前两句写女主人公无言独立玉阶，露水浓重，浸透了罗袜，她却还在痴痴等待;后两句写寒气袭人，女主人公回房放下窗帘，却还在凝望秋月。前两句写久等显示人的痴情;后两句以月亮的玲珑，衬托人的幽怨。全诗无一语正面写怨情，然而又似乎让人感到漫天愁思飘然而至，不著怨意而怨意很深，有幽邃深远之美。

1.6和1.8L的，这车还不错，据说相较老款，整体都有了明显的提高，不论是从内饰空间，还是外观线条都大有进步，动力方面嘛，换了变数器(听说是专门为国人研发的)应该也不容小视。

选择什么样的店、什么药水，都要你自己去店里看，然后比较啦！不过，第一次烫发，建议你不妨烫个大卷感觉下，这种热烫大卷不仅时尚自然，而且好打理 给人一种邻家女孩又带有一丝性感成熟的感觉，当然了，烫发最好带个颜色，至于颜色根据你的皮肤来选择，如果皮肤叫白的话 冬天比较适合暖色调，比如栗棕色，咖啡色等，如果颜色稍暗一些可以选择亮一点的颜色，比如棕黄色，珊瑚色等。如果很自然的话，也可以不带颜色~相信你第一次烫发不可能舍得把头发剪得很短吧，所以一般长度就在腰部之间，打个层次斜街即可，头顶可短点烫蓬松。再者烫卷根据你的年龄肯定不适合中卷以上的卷度，所以大卷是最适合你的。给你图参考下烫完以后：1.一定要用护发素！保持头发的柔软度，这样才能使头发以一种较好的基础保持好的卷度2.洗完头后，一定要把头发擦得尽量干，但是擦头的方式，应采取专业发廊的擦头办法，即取干毛巾，从下往上兜住头发，拍打汲取水分，反复拍打4~5次后，轻轻将毛巾取下，注意不要伤害卷度3.用手指把头发拨开，略微整理，把头发分为3~4股，每一股按照卷曲的方向，用手指缠绕后，拧成一股，用手掌托起，手指分开，然后取吹风机，从手掌下方，使热风从指缝间进入，接触头发，这样的目的是：避免头发吹散，达到快速烘干塑性的目的。4.在头发达到7~8成干的时候，取适量发蜡（多少由发量决定，通常，肩下十公分左右长度的头发，需取半颗鹌鹑蛋的量），将发蜡在手中搓匀，轻轻按照头发的卷度，柔进发中，注意:从下往上抓卷的时候，抓住头发保持2~3秒以定型MM只要多练习，就能大卷保持很长时间，并且会非常自然的~

漏水这事发生了对你造成了损失。我觉的既然没有物业，就要协商解决。你首先要分别和楼上及隔壁楼上人家说下此事，但要和他们搞好关系。具体弄清楚漏水出在哪里。最后可以建议他们重新做下防水，好好说，他们要是在乎费用，你就适当出点，关键是不漏水了，你住着舒服啊。您说是不？