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木耳用热水泡发没有营养吗
情比纸薄 2020-02-24
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指尖的岁月袅袅 2022-01-19
木耳用热水泡发还有营养,只是在泡发过程中会丢失一些营养成分。木耳当中含有较多的活性物质,这些物质若是在高温水中浸泡过久,便会流失到水中,导致木耳丧失部分营养价值。
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