听说美国甜甜圈店总会有警察出没？是真的吗？

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听说美国甜甜圈店总会有警察出没？是真的吗？

悠庄 2020-05-27 20:47 0

导读

在2016年的《疯狂动物城》（Zootopia）里，迪士尼奉上了一座只有迪士尼才能想象出来的超级城市。【Zootopia这个名字是从乌托邦的英文Utopia演变而来。】

一个前所未有的、宏大且细节丰富的乌托邦式世界中。从中我们能发现动物城里的每一只动物们所代表的各种角色，都能在现实中找到对应的例子。

善于农耕的兔子，车管局DMV的树懒，以及食肉动物和食草动物之间难以抹平的DNA鸿沟。

仔细分析，每一个角色拆开都是一段关于刻板印象stereotype的故事。比如车管所里行动缓慢作为公务人员的树懒，喜欢生孩子，一大家子一起生活在乡村的兔子，神神叨叨的瑜伽大师牦牛…… 但里面最能作为刻板印象的代表的，就是警察局的前台豹警官了。

或许你们还记得吗，当初朱迪第一次去警察局报道的时候，豹警官正在前台，一边吃着甜甜圈，一边喝咖啡。

这其实就是美国人对于警察的刻板印象：警察都爱吃甜甜圈

为什么会有这个刻板印象呢？它究竟是如何开始的？

警察开始选择甜甜圈最早可以追溯至第二次世界大战以后。

前西雅图市立警察局长诺曼・史丹普（Norm Stamper）在麦可・克朗德（Michael Krondl）的作品《The Donut: History, Recipes, and Lore from Boston to Berlin》中提到：值大夜班的员警在四零、五零年代几乎没有什麽选择。他们可以从中餐打包、祈祷在执勤的路上遇到二十四小时营业的餐馆、或用甜甜圈填饱肚子。

警察的工作时间很长，而且经常需要在夜深人静的时候巡逻，而在四五十年代，并没有那么多24小时营业的餐馆，在这个时段里可以选择的食物种类并不多。

印第安纳大学－普渡大学人类学教授、同时也是《Glazed America: A History of the Doughnut一书的作者保罗・莫林斯（Paul Mullins）在一封与TIME杂志的电子邮件中说到：凌晨开始营业的甜甜圈店是第一次世界大战后出现于几个主要大城市的现象，直到二战结束后才散播到美国其他地方。因此胖警察喝著深度烘培的咖啡、配著浇上糖衣甜甜圈的刻板印象，是个相对近期的产物。

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而且美国警察是要整天都在街上巡逻的，甜甜圈和咖啡在警车上吃也很方便。汉堡三明治热狗什么的，有各种馅和酱汁，如果警察刚买上个汉堡，正好收到call，需要马上赶到现场，在车里急急忙忙吃完汉堡，一个不小心就会把汉堡的酱汁弄到进车里到处都是。而甜甜圈只要三两下一塞进去就好了，就算晾在警车里，也不会有汤汤水水流的到处都是。

另外，甜甜圈的价格亲民也是一个重要因素。警察不能在执勤时接受任何免费的赠予，所以警察们更倾向于选择自己能够把负担得起的简餐，汉堡热狗之类的酱汁太多，那物美价廉还方便携带的甜甜圈就成了他们的最优选了。

（以上图片来源于网络）

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