请问什么做法的排骨可以很烂我觉得像红烧排骨，糖醋排骨之类的都是把排骨直接放过中过油炸，这样做出的排骨很硬，也不脱骨，什么做法的排骨可以很烂呢？

用汤煲最好,不仅烂且味鲜 要多放水,先用小火炖十分钟再改用大火直到有香味再改用小火十五分钟即可

吃葡萄会不会发胖啊听说葡萄会让人发胖，是真的吗？葡萄好像含糖量很高的

不会.

棕子糖怎样做我想自己在家里制作棕子糖，但又不知怎样制作，请知道的朋友传教。谢谢！

我也不知道，只知道用块糖代替，谢谢。

请问北京哪里有卖不加糖的黑芝麻粉？多谢．

美廉美超市有卖，现磨的。

请问饺子馅怎么调味道才好？

馅是多种多样的 注意要多加油，我还喜欢加点五香粉 非常提味

糖尿病饮食糖尿病的人可以食用哪些事物和食品？

糖尿病不是吃糖得的，但是得了糖尿病不能吃糖 1、不能吃脂肪高的食物（如各种动物油）。 2、不能吃高胆固醇类食物，如动物内脏等。 3、不能吃含糖类高的食物。 4、不能吃含淀粉高的食物。 5、主食要控制一定的量，如果你是脑力劳动者每顿饭二两饭即可。 6、吃水果要适量，不能多，要选含果糖高的水果，如：橙子、香蕉、苹果含果糖高不易被人体吸收，吃水果要在两餐之间吃。 7、吃东西要少食多餐。 8、还要多锻炼。 9、要根据情况进行一定的药物治疗。 10、要心情好，得了糖尿病没什么可怕的，要正确对待，不要有心理负担，每天保持乐观的心态，只要控制好血糖，和正常人一样长寿。 最后祝你健康快乐！！！

怎么样挑选蜂蜜呢？？要从哪些方面分析，观察，选择蜂蜜呢！？那些搀杂了糖或者什么东西的蜂蜜是什么样子的呢？谢谢大家踊跃发言！

一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后，经嗅觉、口尝，要无异味和油腥味；从瓶装或散装的蜂蜜表面看，如有较多泡沫、酒糟气味，口感酸性，此为质低的已发酵变质的产品。蜂蜜的色泽可有深浅，但要透明度高，液蜜中不可有杂物；也可将蜂蜜置于器皿内加3～4倍干净蒸馏水（凉开水也可），再加适量95％的乙醇液（酒精）慢慢搅拌，如见有白色絮状物，证明掺入了饴糖（麦牙糖、高粱饴等）成分，如无前物掺假，其液体较混浊，但不会出现白色絮状物。还可将适量（1～2匙）蜂蜜盛于器皿内，用煤气微火加热（蜂蜜中含有17％左右的水分），待加热后水分蒸发，冷却后见发软的即为纯净的蜂蜜，反之硬而脆的即是含蔗糖饴糖之类的劣质产品。另外，放置时间长的蜂蜜多从底部形成结晶体，纯正的结晶体用手捻搓时，其晶体细软，似奶油般无沙砾感，而含蔗糖的用手捻揉时有较强的沙砾感，其结晶块大粗硬。

我女儿刚才不小心把口香糖吃到肚里了(10岁)要紧吗?

不要紧，会随大便排出体外。我的孩子就是这样的。

谁知道一种方的用油炸的糖饼？我听说大连有一种糖饼是用油炸方形的表面是蛋黄色的有小泡里面的馅有点软里面还有象沙糖一样的结晶有谁知道这种饼叫什么名子是什么饭店做的。

呵呵是糖饼吧 你到粥店里看看应该都有 太太好粥和阿强食俯有 我不知道是不是你要的那种

有轻微的低血糖该吃什么？有轻微的低血糖该吃什么？

吃富含葡萄糖及淀粉的食物 如苹果，马铃薯。。

糖胡芦怎么做？请大家提供各种最好吃的糖胡芦的做法

哈尔滨加陷的糖葫芦非常好吃，做法于别的糖葫芦区别就在山楂去核之后，里面加进去类似月饼陷的食物。

急怎样腌制腐乳怎样更简洁的腌制腐乳？？？知道的快点告诉我吧~~谢谢了。

白豆腐切块 　再放入稻草上，用密封容器盛装，让白豆腐长出长霉 再将长霉的豆一块块夹出加盐、辣椒酱拌匀，然后再放入密封的坛子内，经过一段时间的腌制就OK了

红烧排骨24怎么做糖醋排骨糖酱油酸醋这几样东西放进排骨里的顺序是怎么样的还有放了酱油是否还需要放盐吗？

红烧排骨做法 原料： 猪排骨1.5公斤。 配 料： 酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤(实耗250克)。 制 法： ①葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米的方块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉调匀，用油炸成金黄色捞出。 ②将排骨放入锅里，加入水(以浸过排骨为度),酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。 特 点： 味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。 制作关键： 排骨挂上淀粉后，要用旺火热油炸，要少下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。如油凉、火微，排骨炸不好，淀粉易脱糊，烧出的排骨乱汤，成菜不利索。

为什么我做的糯米糖糕冷了会发硬我在家自己学着做桂花糯米糖糕，可冷却后第二天开始发硬，可在超市买来的放好几天还软软的，那到低怎样做才软的呢？请知道的朋友告诉我。谢谢！

是不是水太少了？

葡萄糖和白砂糖的区别是什么

葡萄糖是单糖，可以直接供能，也是体内能唯一直接供能的糖类，而且是还原性糖，可以和弱氧化剂发生反应，如斐林试剂（医院中检查尿中的糖份就是用类似试剂） Tollens试剂（发生银镜反应） 而白砂糖就是蔗糖，不过不纯，而蔗糖是二元糖，可以从甘蔗（南方）和甜菜根（北方）中获取。 蔗糖是非还原性二糖，是由一分子葡萄糖和一分子果糖在特定键位缩水而成。它不能和上述弱氧化剂反应。它被人体摄入后在相关特定酶的作用下被分解成两分子葡萄糖参与供能或再被转化为肝糖原肌糖原储存在体内

糖醋咕噜肉的做法

麻糖哪里买?就是著名的唐山麻糖,传统特产

大楼、八方等各大商场和超市均有销售

吃土豆,到底会不会胖??我看挺多书和资料,意见不统一啊,有的说吃土豆胖有淀粉,有的又说吃土豆不胖..

不会了 减肥的

每天盐摄入过多有什么危害?为什么在糖中加盐能让食物更甜?Iwishtoseeyouranswer!

盐的摄入量过多也是当前我国人群面临的一个问题，李庆天说，世界卫生组织发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过6克，中国营养学会发布的标准是每人每天盐的摄入量不超过10克，但目前我国每人每天盐的摄入量达到15－20克，北方居民喜欢口味重，盐的摄入量更多。而盐的摄入量过高会直接导致高血压等慢性疾病。 用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。

用高压锅怎样炒糖粟子

将新鲜板栗洗好，洌水，湿湿地放进高压锅，盖盖，不盖那个小脑袋。在煤气灶上开炒（不断摇晃高压锅）等到香味透出，锅内炸响时可关火。稍凉后出锅，即成喷香之糖炒栗子。

怎样用高压锅炒糖粟子?

在锅底放一点点油，然后把洗干净的栗子倒进去盖上盖就行了