怎样辩认惠氏奶粉的真假啊 我家宝宝四个月时断奶粉,听人说惠氏的错,被现在市面上假奶粉的事件搞得人总不放心,可又没办法确认自己买到的就是正中货,想问一下,大家有什么好办法可以辩别惠氏奶粉的真假啊?
1取一勺奶粉,加入7倍65度热水,冷却后再加入少许碘液或碘酒,如液体变成蓝色或紫色,则说明掺有淀粉类物质。水温过高,会破坏奶粉中乳清蛋白、活性物质和维生素,并产生结块。 2、用手捏住袋装奶粉的包装来回摩擦 真奶粉:质地细腻,会发出“吱、吱”声。 假奶粉:用同样方法来回摩擦,假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗,发出“沙、沙”的声响。 3、看色泽 真奶粉:呈天然乳黄色。若出现明显黄色或白色,一是原料不新鲜或掺蔗糖过多或变质。 假奶粉:颜色较白,细看呈结晶状,并有光泽,或呈漂白色。 4、闻气味 真奶粉:嗅之有牛奶特有的奶花香味。 假奶粉:乳香味甚微或没有乳香味。 5、品滋味 真奶粉:细腻发黏,溶解速度慢,无糖的甜味。 假奶粉:入口后溶解快,不粘牙,有甜味。 6、看溶解速度 真奶粉:用冷开水冲时,需经搅拌才能溶解成乳白色混悬液;用热水冲时,有悬漂物上浮现象,搅拌时粘住调羹。 假奶粉:用冷开水冲时,不经搅拌就会自动溶解或发生沉淀;用热水冲时,其溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色