很多超市都有豆类面粉啊,你去看看。
算了吧,喝牛奶好了.
报泡好的豆子放进一个纱布小口袋,你自己可以做一个,再用擀面杖或者酒瓶之类的东西,用力擀压效果比你的好得多,实施吧!
黄豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,适量食用对银发族身体健康有一定的帮助。国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗黄豆。 台大食品科技研究所教授江文章指出,黄豆所含的卵磷脂可以降低体内低密度脂蛋白,也就是坏胆固醇,降低心血管疾病的风险。豆类所含的异黄酮,对更年期女性来说,不仅能补充荷尔蒙,还对预防骨质疏松有益,因此适量食用对银发族身体健康有一定的益处。 根据学者张惠真的研究指出,黄豆不但含有许多重要的营养素,包括蛋白质、油脂、醣类、维生素、矿物质,以及现代人的饮食中比较不够的食物纤维质及卵磷脂。而且最近研究人员报告,黄豆还含有一些具有药效的微量物,例如有减肥作用的皂素、含有降低血液胆固醇作用的植物固醇,及含有抗氧化而预防老化作用的维生素E,同时,黄豆的油脂中也含有对血小板凝聚力具有抑制作用,及对血管硬化有预防作用的亚麻酸(linolenicacid),这种脂肪酸亦被发现与免疫有重要关系。 资料显示,中华民族是最早认识黄豆、利用黄豆的民族,根据明朝李时珍「本草纲目」的记载,在西汉淮南王发明豆腐的制造,可知吃黄豆的历史至少有二千多年。有人就把这种含蛋白质的食物称为「穷人的肉类」,成为物美价廉的植物性蛋白质与油脂的来源。许多素食者不吃鱼、肉,甚至奶、蛋也不吃,他们每天所需的蛋白质大部分都由黄豆及其制品获取。因此黄豆亦常被称为「由农地长出来的肉」。 研究指出,黄豆含有25%左右的醣类,但都不是淀粉的型态。而是多醣类的纤维质、半纤维素,以及寡醣类的五碳醣。这些醣类对糖尿病患者有提高葡萄糖耐受性的好处。科学家证实黄豆的纤维质有利於调节血糖,即使摄取量在25~30g,也不影响矿物质的吸收。估计每100g的黄豆大约含有5g的纤维质,如果每天吃一点熟黄豆(约二汤匙左右),不但不影响矿物质的吸收,而且可以获得一些食物纤维质及多种良好的营食成分,对於预防糖尿病、肥胖症都有好处。 在国外,美国药物食品管理局已允许大豆食品上标示「每日摄取25公克的大豆蛋白,配合低饱和脂肪酸及低胆固醇饮食,可降低罹患心脏病的危险性」。江文章表示,银发族每天饮用一到两杯500毫升的豆浆,就能达到健康保健的效果。针对一般市售豆浆甜度过高的疑问,江文章建议,银发族不妨尝试无糖或低糖豆浆,对於要控制糖分的人来说,是比较好的选择。
当然好了!不过你用煲汤的效果会更好。
六分一匙巾
加琼脂行吗?
说明书上应该不会教你做豆浆吧,看你多少人喝了,你一人的话就一小把黄豆就好了,泡上6-12个小时,然后再把黄豆放在搅拌机里,你想浓些就少放点水,看你个人的喜好了,想淡点就多放点水,搅拌机上应该有刻度,不要过线了,先打个半分钟,停5秒左右,再打上半分钟就可以倒出来煮了,煮好了就可以喝了
不管是什么东西多吃了都不会好的 其实我也不知道会不会有害, 但是我知道放多了会很苦的
没吃过,听都没听过。
豆浆做法 •黄豆 4两 •水 7杯 •糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨?2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将余下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
外?没法区别。 许多国家在规定,包括大豆在内的产品, 出售时,都要标明转基因产品。 由消费者,自行选择购买!
转基因的黄豆,感观没法区别。 按许多国家规定,这类黄豆及制品, 得标明是转基因的产品,由消费者自行选购。
将绿豆洗净用清水泡3小时以上,然后用高压锅大火煮开后转小火煮20分钟,将浮在水面上的豆皮滤去,将汤倒出,余留的已煮烂的豆子用勺反复碾压捣烂后加入白糖\糖桂花即可.
将黄豆煮熟后打磨成豆浆不好。因为生黄豆在打浆前要先泡涨,再打浆煮熟。煮熟后打浆实际上是省了一道工序,属于奸商做法。这样的豆浆有十分豆浆的样子,五分豆浆的味道,一分豆浆的营养。
最好!这两种食品都是高营养低热量的。
还可以用同样的方法做绿豆芽哦. 将绿豆用清水泡2-3小时.准备一个可以漏水的盆子(如果有沙子,可以在里面放些沙子).在将泡好的绿豆均匀地撒在盆子里,在盆子上盖块布,放在阴凉处.每天适量均匀洒点水(能保持适度就行).大概一个星期就可以吃了.
有根好 无根 坏
超市里不就有吗
去嘉乐福、沃尔玛看看吧!
绿豆洗干净,浸泡与否都不要紧,适量糖,煮滚(没浸泡的多滚一会,高压锅喷气即可停火)置凉,如果放入冰箱冻到起了冰花最好,但不要冻到成一整块冰
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