炒肝,豌豆黄,爆肚,豆汁,奶酪等等等等
很多地方很多店铺都打着沙县小吃的牌子做生意,做的还都不好吃。<br/><br/> 其实您想开一家正宗的沙县小吃,按我本地人来说吧,只要你做的好吃,能比沙县本地的小吃好吃,也就就绝对有生意。但是如果您想打出”正宗沙县小吃“的牌子,请您多用心学会沙县的美食。因为好吃的东西会加深美化了顾客对于这个地方的印象,而吃的人越多,印象传播的越广。<br/><br/> 而且做小吃的大多是沙县夏茂的或是沙县狼口的,沙县大洛的。你要学也是去沙县的城乡,一个地方有一个绝活。有的人说正宗,也就是比较好吃,没有什么正宗可言。特别是在内蒙,我们南方的口味都比较淡,而且小吃的种类也不是非常多,并且有些小吃因为外地没有材料而根本做不出来。<br/><br/> 我现在在北京,随便进一家沙县小吃店,就能发现很多食物是被本土化的。即,迎接着顾客的口味走。也没有保留什么沙县的味道了。<br/><br/> 在沙县城关,我们自己吃都能吃出很多是假的(即不好吃的)。食物只有好吃不好吃之分,没有正宗不正宗之分。吃东西除非是一锤子买卖,要不然你的回头客绝对是冲着你的手艺去,而不是“沙县正宗小吃”的牌子去。如果你做的不好吃,那“正宗沙县小吃的”的牌子又不能管饱。<br/><br/> 又,如果学沙县小吃的拌面,就去沙县的高砂,就是前阵起大火上电视的那地方,面条那是一个超级棒,有时候我们自己还开车半个小时去吃呢,如果是学做扁肉(即很像混沌的一种小吃),就去学沙县庙门的,那家的扁肉也是很出名的,学烧麦就去夏茂,但是夏茂饿烧麦是甜的。<br/><br/> 如果您想开一个沙县小吃的店铺,作为一个沙县人,我们会非常的高兴和热情的欢迎你的到来。我也很爱家,但对于饮食文化,祝福您学到很好的小吃手艺,长江后浪推前浪,您要有了好的厨艺,祝你生意兴隆!<br/><br/> 祝福沙县在2009年更加的繁荣昌盛!沙县小吃的美味源远流长!
北京金时路多功能小吃车
你自己买个小车,找做铝合金门窗的,他们都做!事先先考虑好想要多大的再买车!<br/>有啊!<br/>你住北京哪?
北京烤鸭 烧饼
来北京 去前门呀 那边的小吃多些
1.后海,小吃一条街; 2.护国寺小吃也不错; 3.新街口(积水潭医院附近)有"华天"连锁也很好吃 4.东四十条那里有一家名叫"福家楼"的饭店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌肠\炒红果\驴打滚\豌豆黄等. 不知道这些够不够,不够还有"地安门小吃店" 1.位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以清真风味小吃见长;三是北海公园里的仿膳饭庄,专门供应宫廷风味小吃;四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。 2.新街口的稻香春门脸,有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。 3.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值! 4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净 5. 首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。 6. 地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。 牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。 7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店) 8. 宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。 9. 稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的;西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 10.东四十条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! 11.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了。 12.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队 美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。 13.北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。 14.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值。 15. 帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。 16.朝阳门华普地下,到家尝有个什么老**小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。 17.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。 18.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。5元。 19.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝。 20.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份~价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱。 要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵。 21.清华大学里,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派。 22.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的~具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆。 23.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤~~ 隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜~:) 凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口) 驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好) 热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜*肉,想想滋味吧) 摊柴鸡蛋(那叫一个香啊) 熬小鱼(黄花城水库的小鱼) 还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧! 24.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你嗑瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得嗑,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。 25.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。 26.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道! 27.祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。 28.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。 29.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从大一的时候就在那里吃,到现在已经5年了,净是回头客。甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘 30.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。 我可是从早就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里 这家店上过《北京晚报》。有机会去TRY一下拉。 31.北京有名的小吃在“鬼街”,哪有很多北京的特色小吃。地址:北京市东城区东直门内大街
20~30之间~ 这是好的 坏的 ~ 像小摊 5~15 ~~`
通州也是属于北京范围内,查北京小吃即可
没有,上护国寺小吃吧。
地铁站、公交站、胡同口都可以。只要找到平房或地下室,房租都便宜。在租房网上找一下吧。
:小吃能饱餐一顿; 下联:廉价却足本十分。 横批:食在实惠
特别正宗的都是自己的门店,所以也比较散落,估计你的行程不够<br/>不过有几个集合的地方吃一下,也还可以,比如去鼓楼东大街的姚记炒肝店,里面的小吃挺多的;<br/>另外,还可以去东城区隆福寺小吃街,也凑合,但是服务态度不好<br/>好像前门那边也有一些小吃的集合,可以走走看
多的了去了,八大件,小吃一条街有的是
豌豆黄,艾窝窝,炸糕太多了
有啊有啊,深圳神洲小吃就很不错的,他们还协助你开店呢,你快去看看啊,可以帮得到你的,呵呵。
豆汁 卤煮 前门附近
便宜又好吃人就不可能少 一般是前门大栅栏,南锣鼓巷地区,簋街是小餐馆多 牛街是洪记的北京小吃和聚宝源的涮羊肉
根本就没有便宜好吃人又少的小吃街。首先哪里都是人山人海,其次,很多小吃不能算是北京特色小吃,比如烤串,烤鱿鱼。再次,北京就没几样多数人都觉得好吃的小吃。驴打滚,艾窝窝算是能够被普遍接受的了,您去牛街输入胡同的白记年糕买。其他的,真不必吃了。王府井没有一样正宗的,簋街都是川菜,麻辣口味,护国寺小吃算是北京传统小吃,但是做得不好吃,南锣鼓巷,贵,非传统。文宇奶酪可以尝尝,但不是每个人都喜欢。
小七帮您回答:一直有人问关于吃的问题!所以小七特意找了一个最全的!不管你在北京哪个角落!都有! 西城: 华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了 一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花 园。 华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、 什刹海、钟鼓楼。 华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西 四、西单很近。 华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。 华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。 西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。 新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发 现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味 道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩 的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。 东城: 隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常 有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很 大。 白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊 肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。 白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境 不错。 隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。 隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。 隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、 孔庙。 此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起 了羊肉串和老玉米。 兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。 店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。 清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专 柜。 崇文: 锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到 正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了, 品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多! 锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地 方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气 味,但几次之后就上瘾了) 红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角, 就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。 群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。 老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起 炉灶开了这家店。 宣武: 南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮 羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。 新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只 有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。 大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭, 没见有什么北京小吃。 南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未 定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......) 现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。 (注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队) 恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的 真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营 状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。 通州: 小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧 鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有 小吃部。 还有一些国营非清真小吃店: 天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很 一般。 都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角 尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。 瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。 庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边, 八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大 观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。 西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。 馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东 ;3、东四隆福寺小吃店隔壁。 丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。 明华烧麦馆:东四十字路口西北角。 梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店 旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽 饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。 其他有名小吃: 户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜, 松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。 爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京 后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。 爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角, 文革前停业。 金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚 冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。 东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。 茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。 李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。 羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8 家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。 爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不 知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。 门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。 关于牛街小吃: 牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家 比较有名。分别是: 洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此 买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下) 老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧 牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到 了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2 元一个,下午4点后才有,天天排大队) 年糕李:各种年糕、粘货。 牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱 肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。 致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好 喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。 还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很 好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。 另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。 关于卤煮: 卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小 肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自 开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了 沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖 的市井乐趣。 小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻 ,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事) 小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。 小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。 小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。 小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。 小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。 此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也 沾亲带故。 益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉 市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。 还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西; 凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路 口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。 感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅 底里缺了白肉,其他店反而都有。 虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有 个买卤煮的听说也很不错 前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店 服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店 营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号
王府井有一条街,不过不正宗,想吃正宗的可以去前门大栅栏,或者后海的九门小吃。
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