电压力锅做饭好,用途也多
把排骨扔锅里 放上葱姜蒜 按说明书做就可以了
电压力锅没有做蛋糕功能,做起来很麻烦的。现在都升级成电压力煲了,有专门的蛋糕功能,做蛋糕很方便。像我家用的奔腾电压力煲就是,烹饪都是全智能的,只要把材料都准备好,往电压力煲里一放,然后按一下蛋糕功能,它就能自己按照内部设置好的蛋糕烹饪程序做蛋糕,又快又方便。最开始我不会做蛋糕的时候就按照网上教的把材料都准备好,然后直接往电压力煲里一倒,按一下键,它自动烹饪50分钟左右就搞定了,做出来的蛋糕效果也非常好,外观漂亮,口感松软,完全看不出是新手做的,当然现在经验老道多了,就告诉你我平时用电压力煲做蛋糕的小窍门吧。 材料: 鸡蛋3个,白砂糖100克,面粉100克。 做法: 1.鸡蛋和白沙糖混合用打蛋器搅拌(大概20分钟左右),直到产生均匀气泡。 2.加入面粉,加速搅拌混合(大概5分钟)。 3.在电压力锅里涂一层食用油,在混合的蛋糕材料中气泡没有消失前,尽快将打好的蛋糕材料从容器倒入内锅。 4.闭合锅盖,选择蛋糕功能,烹饪结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
水放少了的
网上有步骤,我觉得最重要的是有个打蛋器,把蛋白打发,否则不会成功
可以用普通锅蒸,30分钟左右。担心不熟的话就用筷子插一下中间,拿起来看没有沾到粘液就是好了。
我做过一次,很腻,可能没打发好[激动],味道没买的好吃就不再做了
我做过一次没做好
看上去很好吃
我两年前做过,成功了
可以<br/> 望采纳
按焖米饭的时间就行
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。 从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而,电压力锅[1]的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品。 而电饭锅现在已经在很多家庭中普及,是一款在厨房中使用率相当高的煮饭工具,电饭锅又称电饭煲,是一种可以蒸、煮、焖、炖、煨等多种功能的家用电器,不仅 可以将食物煮熟,也有保温效果,使用方便无污染,清洁不压力,利用电热使食物变熟,工作温度在100度以下,安全省电省力,而且外观精致,是人们日常生活中常见的家电用品,在老百姓中享有相当高的声誉。见的电饭锅有三种,传统的保温自动式、定时保温式和现在新型的微电脑控制式电饭锅,电饭煲的出现,让人们脱离了传统的煮饭工具,大大缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。
电炖锅和电压力锅二者在功能上有一定的相似之处,例如都可以煮饭、蒸汤等,但是人们对于电炖锅和电压力锅哪个好还是存在着疑问。那么,电炖锅和电压力锅哪个更好?二者的区别是什么? 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。而电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。下面就跟着小编来看看电炖锅和电压力锅二者的区别吧: 区别一:功率不同,电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多,毕竟电炖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式。 区别二:烹饪方式不同:高压锅在加工食品时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的,相反,经过加工,更便于人体消化吸收了。因此,用高压锅加工肉类食品,如鸡、鸭、鱼等,营养素的损失不会太大,若能用急火、热水加工,损失则会更小,而电炖锅刚好相反,电炖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都非常的慢,适合炖一些粥类则会更美味。 其实对于电炖锅好还是电压力锅好这个问题是没有明确结论的,双方的侧重点不同,都各有优缺点,唯有适合自己的才是最好的。 完成 丢弃
放入原料、佐料,加水平止料面,盖盖,大火烧至呲呲出气,然后减小火候至可维持呲呲出气的程度,烧20——30分钟即可
老款与新款的区别。型号越大款式越新。我觉得507比较好。 附图:(点击放大↓)
当然了,不过用压力锅煲汤的效果肯定不如砂锅的!但是压力锅省火的!
可以用电压力锅做的 玉米面发糕的做法 原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉(图中所示位于玉米粉上的白色粉末,小苏打和泡打粉份量约3比2)。 做法: 1、加水搅拌成比较稠的糊糊,放在温暖处发酵。 2、发酵约两倍大就可以了。 3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。 4、上锅蒸。蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟。另外蒸的时候怕滴水到发糕表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜。 5、稍微晾凉,从盆中取出,切块。 希望你喜欢!
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