黑豆不可与厚朴、蔑麻特、四环素同用。黑豆与猪肉:二者同食,不仅降低营养利 用率,还容易导致消化不良。
芸豆不宜和以下食物相搭配:芸豆与糯米:二者同食,容 易引起胃胀气。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。
碗豆与六味地黄丸不宜搭配;二者 同食会影响六味地黄丸的药效。碗豆与氨茶碱:二者同食会降低氨茶碱 的药效。
赤小豆与白酒:白酒中乙 醇能破坏赤小豆中的维生素2,所:;二者最 好不要同食。赤小豆与猪肉:同食,很可能引起腹胀、 气滞,给身体健康带来危害。赤小豆与羊肝:二者同食,很可能会导致 恶也、、呕吐。赤小豆与趣鱼:赤小豆能立水消肿,而趣 鱼也能消肿利尿,二者同食,利水作用更强,很可能会使患者血压降低、水及电解质素乱。
谷芽有生用与炒用之分, 生用消食为主,微炒健脾胃之功稍胜,但不 宜炒焦免影响消食作用。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。
牛奶、鸡蛋与面筋;两者搭 配容易岀现过敏症状,其次是湿疹、鼻敏感、疲倦、胀气、头痛与便秘。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。
小葱拌豆腐:如果长期食 用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成 人体钙质的缺乏,严重者还会出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。豆腐与生蜂蜜:生蜂蜜性寒滑,豆腐性 凉,同食寒上加寒,极易引起腹泻;此外,生蜂 蜜中含有多种酶类,豆腐中有多种矿物质、植物蛋白和有机酸,同食可发生不良反应。豆腐与碳酸饮料:豆腐中的妈遇到碳酸 饮料中的酸性物质容易凝结成块,同食会降 低人体对钙的吸收。
豆腐皮纵有千百种好,吃 时还是有些"忌讳"。由于豆腐皮的原材料大 豆,含有皂角钙,虽然能预防动脉粥样硬化,但也能促进体内挪的排泄。长期大量'吃豆腐 皮很容易引起跳的缺乏。禁忌事项:忌食人群同豆腐。
油豆腐与萝卜:二者同食, 更不易消化。油豆腐与碳酸饮料:容易引起胃胀气。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。
王豆与豆腐干:不易消化。洋葱与豆腐干:两者混合一起食用,可能 会引起腹痛。青豆与豆腐干:容易引起胃下垂。
锅臣与鹤肉:与鹤肉同食 损伤魄胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时 不宜与甲鱼、缠鱼、豆浆、茶同食。
乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、 鲤鱼、卿鱼、兔肉、化子、葱、蒜一同食用;与芝 麻、菊花同食易中毒。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。
火鸡不宜和以下食物相搭配:火鸡与荞麦、鸡肉、核桃同 食,有可能中毒。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。
野鸡与钻鱼、郷鱼同时食 用易生痴痘,性味功能皆不相合。野鸡与木耳、菌子同时食用易致不良反应。野鸡与荞麦面同时食用致消化不良、生 虫,不宜同食。野鸡与胡桃同时食用易致腹泻、眩晕、心 痛等。
鸭血与豆浆:两者同食会 影响铁的吸收。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。
鹤肉与鸭梨;二者同食,可 能会伤胃。鹤肉与鸡蛋:二者同食,可能会伤元气。吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。
雀肉不可与李子同食。因 李子其性助热升火,而雀肉性甘温助阳,二者 同食,火热之性相互助长,损人身体。所吃麻雀肉后切勿立即吃李子。雀肉中含有某些生物活性物质,与猪、 牛、羊、马肉同食(烹),两类肉的生物活性物质会产生不利于人体健康的生化反应。而猪 肝等营养成分复杂,同食也会产生利于人体 健康的生化反应。所二者不宜同食(烹)。
吃的时候一定要了解清楚,要注意它的吃法。鹤鸿肉不要与猪肉、猪拆、磨 茹、木耳同时食用。鹤鶏肉与猪肉同食时会 令人面黑。
食用斑鸠时,不宜食用竹 笋,二者搭配会引起腹胀。否则会造成肚子不舒服涨肚等现象。吃的时候一定要注意。
羊骨大热,醋性甘温,与酒 性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊骨汤 中不宜加醋,平素也脏功能不良及血液病患者应特别注意。吃羊骨后马上喝茶,容易发生便秘。
羊骨髓功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸, 其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊骨髓不宜。禁忌事项:感冒发烧发热者忌食。患 有如血管疾病的中老年人忌吃。
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