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不知道怎么回事?

晒晒自己用电饭锅做的蛋糕 昨天休息,看到社区宝妈们做的点心不错,自己也心血来潮动手开做。做这个蛋糕光打蛋白足足用了2个小时,成品上面一半发了,下面一半根本就没发,不知道怎么回事,而且味道也不好吃呢,糖放的也有点少了,上图吧 嘿嘿

那就是蛋清沒发好,做出来也不松,打蛋清要用无油无水的工具才好打,分蛋黄蛋白也要分的很小心不能沾蛋黄的!

那就是蛋清沒发好,做出来也不松,打蛋清要用无油无水的工具才好打,分蛋黄蛋白也要分的很小心不能沾蛋黄的!收起

2016-12-04 14:00:18
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没加来,就是纯蛋清,也没水没有蛋黄,中间陆续有加白糖

没加来,就是纯蛋清,也没水没有蛋黄,中间陆续有加白糖收起

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