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食品冷藏库安装公司怎么选?

哪家冷库公司造的冷库质量好?[展开]
2015-11-29 21:24:59 举报
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    一、食品冷藏原因分析
     1。食品冷藏又称低温贮藏,是指在0℃或略高于食品冰点的低温环境条件下,对食品进行贮藏。冷藏是通过抑制微生物及酶类的活动和降低食品基质中的活性,来防止食品腐败变质,保持食品的新鲜度和营养价值。
  冷藏是目前效果较好、价格较低、保鲜时间校长、最普遍采用的食品贮藏方法。        2。动物性食品,如禽、畜、鱼等在贮藏时很容易被细菌污染,细菌并很快繁殖,从而造成食品的腐败.....[展开]
2015-11-29 21:24:59 0 评论
全部答案
2015-11-29 21:24:59
举报47 评论
    二、食品冷库的建造要求
     1。隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长...[展开]

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