如何煮海鸭蛋
与平常鸭蛋一样煮法。海鸭蛋没有什么特别之处,只不过是强调海边放养,没有饲料喂养,比较天然,或者是强调有吃海藻、小虾、小鱼之类的长大,含营养物质比较丰富而已。其实纯天然放养是不可能的,不过,怎么也应该比圈养的饲料鸭蛋好一点,没那么多激素。 海鸭蛋只是煮出来口感稍好,平常的煎、炒、水煮的做法是一样的。个人感觉煎荷包蛋口感更好。
与平常鸭蛋一样煮法。海鸭蛋没有什么特别之处,只不过是强调海边放养,没有饲料喂养,比较天然,或者是强调有吃海藻、小虾、小鱼之类的长大,含营养物质比较丰富而已。其实纯天然放养是不可能的,不过,怎么也应该比圈养的饲料鸭蛋好一点,没那么多激素。
海鸭蛋只是煮出来口感稍好,平常的煎、炒、水煮的做法是一样的。个人感觉煎荷包蛋口感更好。收起