自然农业及其理念是什么?
自然农业,顾名思义,是指与自然秩序关联的农业,是第二次大战后 日本的福同正信首次提出的。它强调的是人类在从事农业时,应不以征服 手段来改造自然,而是要遵循自然规律和自然生长过程。它遵循的、采取 的基本原则和技术是:免耕,为其主要特点;以有机肥料来替代化肥;不 中耕;靠动植物和自然调节替代化学农药。 这种方法的结果就是使田间作 业大为简化又变得有序,不仅用工少,还可以促使农田保水培肥能力改善, 使得环境处于自然平衡状态,有效提高水稻平均产量。自然农业的理念有:(1) 亲环境自然农业是以不污染环境为依据的可持续发展的生态农业。 自然农业 遵循自然规律,利用天然物质制作出所需生产资料,...全部
自然农业,顾名思义,是指与自然秩序关联的农业,是第二次大战后 日本的福同正信首次提出的。它强调的是人类在从事农业时,应不以征服 手段来改造自然,而是要遵循自然规律和自然生长过程。它遵循的、采取 的基本原则和技术是:免耕,为其主要特点;以有机肥料来替代化肥;不 中耕;靠动植物和自然调节替代化学农药。
这种方法的结果就是使田间作 业大为简化又变得有序,不仅用工少,还可以促使农田保水培肥能力改善, 使得环境处于自然平衡状态,有效提高水稻平均产量。自然农业的理念有:(1) 亲环境自然农业是以不污染环境为依据的可持续发展的生态农业。
自然农业 遵循自然规律,利用天然物质制作出所需生产资料,并且尊重动植物生命的基本权利。自然农业能够恢复由于使用化肥、农药以及机械耕翻而破坏 的土壤,还能有效改良盐碱地,并且能够应用于防治沙漠化。
不仅可以净 化土质和水,还可以平衡生态环境。(2) 尊重生命自然农业以尊重生命为前提,反对以人的欲望来设计并剥削生命体的 生产活动。自然农业顺应了自然的发展规律,充分挖掘生命体的巨大潜能 和开发自然的能力,因此生产出的农畜产品品质更好、产量更高。
自然农 业不使用投药治病的方法,而是靠培养健康机体,不使用人工激素,而是 根据营养周期理论进行合理的营养管理。自然农业的农作物与畜禽相处模 式非常健康,抵御异常气候的能力强,没有病虫害干扰,在洪涝和台风席 卷韩国时,自然农业显示出了自己的威力和魅力。
(3) 商品质通常人们认为的不使用化肥、农药和除草剂的有机农业会降低品质和 产量,然而自然农业却刚好相反,它不是单纯地回归原始农业,而是依靠 正确的理论、活用优良天然材料而从事生产的未来型农业。
自然农业生产出的农畜产品不仅营养成分高,而且色香味俱全。1996 年,韩国原子能研究所检测了自然农业农畜产品的蛋白质、氨基酸、糖类 等含量,居然比一般农产品高出三倍以上。(4) 不用农药农药在杀死病虫害的同时,也对土壤和农畜产品以及人体造成了危害。
自然农业几乎不使用农药,属于绿色健康安全食品。食品安全不仅是对当 代人,对子孙后代的健康都至关重要。自然农业能够运用趋光灯、酒精、香气等来控制病虫害,它可以应用 的区域非常广泛,推广自然农业的区域生态环境完全可以得到改善和恢复, 病虫害也会明显减少。
与一般果实相比,自然农业生产出的蔬果虽然颜色不鲜亮,有斑点或虫口,但这恰好是没使用过农药的证据。绝大部分自然农业会员,都可以获得政府颁发的低农药或无农药产品 证书。(5) 不使用除草剂使用除草剂除草后,土壤中的微生物也惨遭杀害,其残留的毒性对人 类危害巨大,而自然农业不使用除草剂。
它利用杂草与杂草之间的相互竞 争来控制杂草的发育和生长。自然农业采用生草和用青草覆盖土壤的方法 来管理果园。而青草能够防止水土流失,改善土壤通透性,保持土壤水分, 调节土壤温度,给微生物提供必要的栖息地,还能控制病虫害。
所以说, 杂草与作物争夺营养的说法是不科学的。(6) 不施化肥自然农业不提倡直接使用化肥,更不会使用全年施肥总量的一半来做 底肥。就好比人一样,在溺爱中成长的孩子一般比较软弱易生病。作物也 同样如此,刚发芽时就给它施底肥,生长出来的东西肯定软弱。
自然农业 采取的方法则是使作物和家畜充分发挥自身潜能,即把自然界供给的活力 发挥到最大化。农业生产一般会使用氮、磷、钾、钙等化学肥料,但自然 农业只使用农民制作的天然物质,氮素用鲜鱼废弃物替代,磷用芝麻秆来 代替,钙用鸡蛋皮来代替,磷酸钙用动物骨头来代替。
这样制作的肥料, 不仅费用低而且肥效好。(7) 不清除家畜的粪尿自然农业养猪养鸡,不清除舍内的粪便,因此也无需昂贵的粪便处理 设备。落在猪舍鸡窝的粪便会被微生物及时分解而消失。自然农业的猪圈 和鸡窝地面是泥土,这样才能让生命得以有效循环。
自然农业的养猪养鸡 方法可以对现代养畜方式给以启迪。在阳光、风、微生物等自然力量共同作用下,自然农业畜舍、圈面始 终保持着疏散状态,无臭不生蛆,也没有苍蝇,不会污染环境,还可以连续多年使用。
(8) 选址方便无需人工加热自然农业词养牲畜的圈舍即使在冬天也无需人工供暖,比任何供暖设 备都能能够使牲畜增强抵抗力,真正健康的动物其实并不需要人类无时无 刻的照顾。自然农业养殖出的鸡生长周期短,羽毛浓密,生命力顽强,比 传统养殖更有优势,即使在恶劣天气下,依旧可以通过肥堆的发酵来产生 热量御寒。
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