您好,肝病患者如长期选择食用的食物酒精单调或处理不当,或因偏食,挑食,忌食等不良的饮食某些营养素的摄入不足,机体患肝病未经积极治疗以致食欲不振,过多选吃滋补药品或乱用药物而引起食物和消化吸收及利用不良等,都可引起营养缺乏病。
如缺乏蛋白质引起营养不良性水肿,可加重肝病病情；蛋白质供给不足或吸收不良,可使肝细胞修复缓慢,容易导致肝病变,腹水症；患肝病又缺乏维生素D和钙,磷的幼婴,可兼患佝偻病或骨骼畸形,老年人则引起骨质疏松,好发病理性骨折等。
反之,肝病患者如果过量进食,摄入量超过身体需要量太多,在引起肥胖症的同时会发生脂肪肝,还可能增添高血压,冠心病等疾病,给肝病的康复带来不良影响。 意见建议:所谓“药补不如食补”,针对肝炎病人的病情,指定色,香,味俱全的饮食,对于增加病人的食欲,改善病情都有裨益。
例如,急性肝炎或慢性肝炎有恶心或呕吐症状时,便不能仅仅从营养的角度强调病人多吃,实际上也吃不下去,即使吃下去了也会导致病人肠胃负担加重,进而影响肝脏的恢复。 此时应调配一些清淡可口的食物如白糖绿豆粥,能解毒降酶；莲子,芡实,糯米加适量冰糖烧汤熬粥,能健脾养胃；肉糜,熬粥,可增进食欲,补充适量蛋白；新鲜蔬菜和水果则可养阴通络。
凡此之类,总以病人食后舒适为度,不宜大鱼大肉,膏粱厚味,加重肠胃及肝脏负担。 在饮食调配方面,还应针对具体病情而定。如慢性肝炎合并脂肪肝的,则宜多食些含麸量高的杂粮,少吃糖米精面,还应少食或不食糖,蜂蜜,巧克力等。
慢性肝炎或急性肝炎有出血倾向的,不宜多食辛辣煎炸之物；腹胀便溏的,则宜少食些生冷滑利之物及粗纤维含量较高的食物如,韭菜,红薯之类。 即使食水果,也应有所选择,如脾湿气滞的,可选柑,橘之类；胃肠有热,大便干燥的,可选香蕉,鸭梨等；便溏不止的,可吃些煮苹果勿放糖,莲子汤等。
预防感冒?肝病保健的关键 感冒是一年四季都会发生的常见病。这种病对一般人来说是小病,但对肝病患者,特别是患有慢性肝病患者,情况就不同了,他们有可能因此引起严重并发症。 肝病患者对感冒切不可掉以轻心 肝病患者正是不注意平时的一些生活细节,如随天气的冷暖增减衣服,忽略饮食卫生等,才使病情明显加重。
肝病患者在患病过程中已经是久病则虚的身体,各种病毒,细菌,真菌等病原微生物常会乘虚而入。因此肝病患者经常会感冒并伴发咽炎,皮肤疖肿,气管炎,肺炎,胸膜炎,泌尿道感染,甚至内毒素血症等病症,使本来已静止或趋于痊愈的疾病再度活动和恶化,因此患者在饮食起居,个人卫生等多方面都应加倍不心。
应适当体力锻炼,随气温变化增减衣服,预防肝病复发。据统计,90%的慢性肝炎复发是由感冒引发的。此外,感冒药中的抗过敏成份（如扑尔敏等）和解热镇痛成份（对乙酰氨基酚,阿斯匹林）会在肝脏内进行代谢,从而加重肝脏负担,使肝病患者雪上加霜。
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