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2015-12-19 22:57:40
没有害处。亚麻籽油中富含的α-亚麻酸，其降脂、降压作用明显高于ω-6系γ―亚麻酸。而且，α-亚麻酸与亚油酸有竞争作用，能有效的消除亚油酸过量带来的危害。研究认为超过推荐量食用亚麻籽油，还可增强某些药物的效果和减轻负作用。
目前，必须脂肪酸受到人们广泛的关注，不仅是因为它是人体必须的营养物质，更重要的是因为亚油酸、ω-6脂肪...[展开]
没有害处。亚麻籽油中富含的α-亚麻酸，其降脂、降压作用明显高于ω-6系γ―亚麻酸。而且，α-亚麻酸与亚油酸有竞争作用，能有效的消除亚油酸过量带来的危害。研究认为超过推荐量食用亚麻籽油，还可增强某些药物的效果和减轻负作用。
目前，必须脂肪酸受到人们广泛的关注，不仅是因为它是人体必须的营养物质，更重要的是因为亚油酸、ω-6脂肪酸在体内可代谢转化为、前列腺素、血栓素等，引发诸多“文明病”。 而亚麻籽油中的α-亚麻酸与ω-6之间存在竞争，有相互制约的关系，它们共同影响人体的健康状况。
只有当这两种脂肪酸摄入充足且比例平衡，才能满足肌体的健康需要，使人体充满活力。
为此，最新国际营养学指南和众多营养学家指出，膳食补充大豆油、花生油、菜籽油等富含ω-6脂肪酸的油脂没有必要，甚至应当控制。
相反，富含ω-3不饱和脂肪酸的亚麻籽油则急需补充。
营养学家提醒，任何的食物都讲求均衡。在饮食中，摄取不同的有机植物油来补给身体脂肪的需求，是最好不过的。在膳食中添加适当的ω-3不饱和脂肪酸(一天约10-15ml)，健康状态将在3～4个月後，即可感受到它的效果。
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