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为什么有的亚麻籽油有苦味有的没有?

2021-06-17 10:14:32 举报
其他答案
2021-06-17 10:44:10
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没有苦味说的是精炼亚麻籽油吧!精炼亚麻籽油由于对原材料要求不高,原料质量不如初榨亚麻籽油那么好,因此也才需要精炼工艺,如脱霉、脱色、脱苦等工艺处理,因此油颜色较浅,没有苦味,本身的营养也所剩不多,除了提供能量之外,几乎没什么营养价值,吃亚麻籽油就是为了亚麻酸等营养物质,精炼的亚麻籽油没啥营养还是少吃~

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