玻璃的保鲜盒可以放冰箱冷冻？

冰箱冷冻室能放些什么?买了冰箱,但冰箱

牛奶不能放入冰箱冷冻室 因为：牛奶的冰点低于水，平均为-0。5℃左右，牛奶结冰是由外边向里边发展的。如袋装鲜奶，外围先结冰，然后逐渐向中心部发展，最后结冰。牛奶结冰后，质量会受到严重影响。这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝固，与奶中的脂肪分离，干酪素呈微粒状态分散于牛奶中。 冰冻的牛奶，经过加热溶化后，味道明显淡薄，奶液呈水样，营养价值也降低了。 冰箱冷冻室的妙用 1、时令蔬菜的冷冻保存：不同的蔬菜，都有其不同的上市季节， 尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜，一旦过了时 节，再想品尝就难了。 因此，在其大量上市之际不妨多购买一些，洗 净、切好后再放入冷冻室摊开冻结，冻硬...全部

  牛奶不能放入冰箱冷冻室 因为：牛奶的冰点低于水，平均为-0。5℃左右，牛奶结冰是由外边向里边发展的。如袋装鲜奶，外围先结冰，然后逐渐向中心部发展，最后结冰。牛奶结冰后，质量会受到严重影响。这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝固，与奶中的脂肪分离，干酪素呈微粒状态分散于牛奶中。
  冰冻的牛奶，经过加热溶化后，味道明显淡薄，奶液呈水样，营养价值也降低了。 冰箱冷冻室的妙用 1、时令蔬菜的冷冻保存：不同的蔬菜，都有其不同的上市季节， 尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜，一旦过了时 节，再想品尝就难了。
  因此，在其大量上市之际不妨多购买一些，洗 净、切好后再放入冷冻室摊开冻结，冻硬之后，再用保鲜袋包裹保存， 这样可以在冷冻室里存放将近一年的时间。食用时，无须解冻，只需 直接放入锅内按常规方法烹调，这样您就可以在一年四季都享用到您 所喜爱的新鲜菜肴啦。
   　　2、调味蔬菜的冷冻储藏：某些常见调味蔬菜，如葱、蒜、香菜、 蘑菇等，食用一次后还经常有剩余，怎么办？您可将其洗净控干，切 成碎丁放入冷冻室内，存放时间可达半年之久。炒菜时抓一把，直接 放入即将完成的菜肴中，其色香味都与新鲜的一般无二。
   　　3、速冷食品的自制：市场上速冻食品的品种虽然越来越多，但价 格也居高不下，而且买来的水饺，味道就是不如自家的对口。建议您 在节假日空闲之时，可以自己制做几种馅料的水饺，分类冻结储藏； 随吃随取，保证味道不比买来的差。
   　　4、卤制食品的保存：卤制食品是我国的传统美味食品，但加工工 艺复杂，街上买的吃着味道好，心里却直发毛，不知会不会有意外。 自己烹制时间长，烹少了又不甘心。如果家里的冰箱冷冻室较空，不 妨多制作一些，待其冷却后切成片，分袋装入冷冻室内，可以保存相 当长的一段时间；需要时只需用微波炉微微加热，或隔水蒸10分钟即 可。
   　　当然，以上这些食品的保存，一应注意保鲜隔离，最好是用保鲜 盒（或保鲜膜）包装妥贴；二应注意生熟分存。因此，在买冰箱时最 好是选择那些冷冻室大，内部带有抽屉的冰箱，以便生熟隔离。
  在这 些冰箱抽屉的前部，往往都有食物储存指示游标，有助于您记忆食品 的存放位置及时间。很好地利用冰箱，相信会给您的生活带来一份轻 松和快乐。 。收起