如果我开小火,然后先烤蛋挞皮2分钟后再倒入蛋挞液,接着烤可以吗?蛋挞模用铝的,直接放在微波炉上可以吗?因为我没有烤箱~
可以 用烧烤档(也叫光波)最好翻过来烤,因为微波炉烤管在上面,上面加热快,正面含糖量太高,正面烤太容易糊,2-3分钟左右(烧烤瓦数和烧烤管各品牌和各型号不同,时间也不同)
可以 用烧烤档(也叫光波)最好翻过来烤,因为微波炉烤管在上面,上面加热快,正面含糖量太高,正面烤太容易糊,2-3分钟左右(烧烤瓦数和烧烤管各品牌和各型号不同,时间也不同)收起
微波炉与烤箱的最大区别就是加热原理不同,微波炉是高频微波...
是可以的,但得多试验几回
德阳最好吃的烤鱼?在金桂苑内?前段时间看到网上在说金桂苑内的一家烤鱼还不错小编于是就报着试一试的心态说去试一哈第一句话问老板想说那儿是卖烤鱼的嘛就问了哈你们的鱼在哪个地方兰老板上来就处你一句鱼在哪儿?在水头三!我还晓得在水头类我来吃烤鱼看哈鱼不过分三第二哈想说问哈他们那儿鱼一般一条鱼好大蓝老板儿又处你一句好大?就那么大嘛大了我烤箱还装不到类吃鱼问个大小也不过分嘛两哈被处瞬间就不想吃了不过想到难得走到老火车站那边去来都来了就试一哈嘛我们三个人点了两条烤鱼一点烧烤说实话泡椒味的烤鱼蓝还可以豆豉味的烤鱼就真的很一般吃多了还有点腻烧烤兰味道都没得所以如果再有网友想去试一哈蓝建议烧烤就少点一点了泡椒味道烤鱼豆豉味烤鱼
烤鱼 金桂苑 豆豉 老板
啤酒烤鸭上色不均匀!!!急急急我考的啤酒烤鸭,是在卤水里腌制的!我上色的方法是:把白糖炒成红色后加入开水在加入麦芽糖,搅拌均匀后倒入卤水里搅拌均匀,然后把解冻的鸭子放在卤水里浸泡12个小时后控水,控水后用加热的卤水淋几遍,然后再风干,最后在烤箱里烤,我用的是液化气的烤禽箱,先230度烤鸭子背部30分钟,在用200度烤20分钟,然后用170-180度烤鸭子腹部!问题是烤出来的鸭子颜色不均匀,主要是背部和大腿那红一块白一块的,背部在往上更不均匀了,在先烤背部的时候腹部就已经红了,为什么背部就不红呢,还有的地方发黑就跟烤糊了一样一块一块的!求高手帮忙解决,复制的就不要来了!
卤水 鸭子 烤鸭 啤酒
我自己家烤蛋糕和面包用的是小烤箱,上下加热的那种,烤面包和蛋糕的时候里边的温度不一样,里边的温度比外边的高,上下温度也不大一样,这样怎么才能考好面包和蛋糕?
蛋糕 温度 面包 烤面包
烤蛋糕时候的蛋糕模也可以放在烤盘上么?新买的烤箱,么有烤网,我要做蛋糕,蛋糕模也可以放在烤盘上吗?会不会影响蛋糕质量啊?
蛋糕 烤盘 烤网 烤箱
自己在家用电烤箱做生日蛋糕好吃吗?和商店里卖的蛋糕口感一样好吗?什么牌子的电烤箱好啊?做生日蛋糕都需要什么材料和工具?自己做的会和商店里的蛋糕一样好吃吗?
电烤箱 生日蛋糕 蛋糕 商店
【吃货在行动】面皮薄脆,材料爆棚,想吃啥就放啥的pizza!我的pizza我做主!还在必胜客外面排队么?还在家里翘首以盼必胜客的外卖的?有这闲工夫,还不如自己DIY一个属于自己的pizza!!!本期的吃货在行动,就要跟大家一起分享下家庭pizza的制作方法!有没有感觉以上措辞跟官方,有没有感觉以上撰文者不是撸主是的,没错,真的是我!!!本期的卖点除了爆踢必胜客意外,还有一个卖点就是:不矫情!!!直接上图镇楼:是的,这就是周末,撸主做的两个pizza!两个的区别嘛:一个放了蘑菇,一个木有,哈哈哈哈关于pizza,我们先从和面说起走!面皮原料:高筋粉250g;酵母4g;黄油15g;温水约125ml(40°);食盐一丢丢;提示:酵母要先放到温水里面融化,然后静置五分钟哈!面粉堆堆里面,挖个洞洞,把酵母水倒进去揉面。。。。继续。。。。加入黄油,盐,继续揉。。。。揉到面团光滑!素不素很有手感,哈哈!盖上保鲜膜,等他发!这个天气直接常温发酵就可以了,发到两倍大小就差不多了!这个是持续发酵的照片。。。。介个是发好之后的照片~~。。。哇卡卡卡~~~面团到这样子就差不多了~~~。。。。说下搭配的材料:培根。。。青红椒。。。洋葱。。。。然后还有点蘑菇(忘记拍照了)披萨酱的做法,撸主没有拍,超市也有现成的要自己做的话:番茄去皮切丁,洋葱切丁,蒜切末黄油橄榄油炒洋葱丁变透明,加入番茄丁,然后盐,黑胡椒,糖,披萨草(牛至叶)炒到浓稠就可以!开始做pizza了!!!取一半的面团,擀成面皮(撸主喜欢吃薄底的,比较脆)在披萨盘底部加入橄榄油或者色拉油,把面皮均匀铺匀用叉子扎出小洞在面皮上刷上披萨酱撒上马苏里拉芝士(超市有卖的)然后是培根。。。厚厚滴铺一层~~~然后是洋葱圈,青椒圈,红椒圈。。。。再来一层芝士。。。。送进烤箱200°。。。。15分钟左右。。。哈哈哈,出炉。。。。香啊。。。。横竖来三刀。。。。。色香味俱全。。。。第二个披萨前面是一样的,只是后来加入了蘑菇然后洋葱,青红椒都切的丁一样美味哦~!!吃完pizza再来一碗冰糖雪梨。。。。丰水梨去皮,切块儿,放进小炖盅,加开水,冰糖,枸杞盖上,上火蒸30-60分钟。。。。。哈哈哈哈。。生津润肺是极好的~~~哇卡卡卡吃货在行动,move!!!
披萨 洋葱 面皮 红椒
烤箱怎么烤蛋糕?托盘都是长方形的,怎么看到图片里的蛋糕是圆形的?
蛋糕 烤箱 长方形 圆形
对馅饼之类的感兴趣,不是烤箱做的有什么推荐,安阳哪里有教的,教的比较好吃
有教 烤箱 馅饼 感兴趣
制作简单的巧克力甜点偶想做个简单的巧克力蛋糕(甜点)最好不要烤箱(偶家米烤箱啊)用微炉做的食品之类的都可以..做法简单些(本人智商有问题,不会做太难的..嘻嘻..开玩笑)各位拜托啦~~~
烤箱 甜点 巧克力 微炉
烤箱烤面包的方法是什么呢?烤箱烤面包的方法是什么呢?
烤面包 烤箱 方法
烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法..谢谢了.
烤箱 美的 饼干 蛋糕
上海市内匹萨饼专用芝士哪里有卖?我要买做匹萨饼的专用芝士,不知道哪家超市有卖。大润发有吗?美国车打奶酪可以吗?我在家里做过好几次,可都没有抽丝的感觉,怎么回事呢? (我家没有烤箱,是放在平底锅上做的) 想问一下做匹萨饼有什么技巧吗?比如,芝士是否越多越好?用什么奶酪做得最好吃?多谢!
芝士 匹萨饼 奶酪 专用
如何制作巧克力布朗尼?北京DIY巧克力店巧克力布朗尼的食材和调料:面粉200g葡萄干100g纯可可粉30g橄榄油95g白糖85g盐4g水320g小苏打2g核桃30g教您巧克力布朗尼的家常做法,巧克力布朗尼怎么做好吃1.材料除了果仁类其他过筛混合均匀,拌成糊状2.葡萄干和核桃洗净,加入糊中拌匀,倒入纸模7-8分满3.烤箱预热,200度,中层,上下火,30分钟家常美食网小贴士不加那么多油时要注意再加一些水,北京DIY巧克力店水量视蛋糕液浓度而定。
巧克力 布朗 葡萄干 家常
急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发(就是不会成型)有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~ps:请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的
蛋糕 烤箱 方法 成型
最简单做桂花糕的办法是什么?家里没有烤箱什么啊。~~要简单的!
烤箱 桂花 办法
买了个烤箱,之前做的纸杯蛋糕都失败了,有点像年糕味道,而且难吃。现在又尝试做饼干,还是失败了,感觉买了个烤箱,之前做的纸杯蛋糕都失败了,有点像年糕味道,而且难吃。现在又尝试做饼干,还是失败了,感觉也有点年糕味,也像小饼子。唉,烘焙技巧可有???请勿复制一大堆给我看,说重点
年糕 纸杯 烤箱 饼干
有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物?我打算弄曲奇的但是家里没烤箱有什么甜品或者点心或者好吃的最主要是能很多人吃的能在家里做的食物?我打算弄曲奇的但是家里没烤箱。。蛋糕就算了
曲奇 烤箱 甜品 食物
烤箱烤羊肉串放盘里烤行吗
烤羊肉串 烤箱
小熊宝宝曲奇饼曲奇香味浓吗?听说曲奇味太浓会反胃怎样控制家庭烤箱所烤的曲奇能全熟,外部不焦呢?
曲奇 浓会 曲奇饼 味太
做面包时遇到的问题我家以前有个面包机,但是无论我怎么按照它给的配方去加各种东西,做出来的面包总是跟发糕似的,中间黏黏的……后来我家买了烤箱,我家学着自己做,结果又是同样的问题,就是做出来的,跟从面包房买的特不一样,我就又买了食谱,昨天做了,又是中间是黏的,虽然比面包机好些,可是还是不行。食谱上说上火180,下火150。只要15分钟,可是我家好象不能调上火下火,而且15分钟时它根本没熟呢……还有我当时实在没有低筋面粉,用的是家里用的那种面粉。我想问是不是烤箱的问题,没法烤出那种效果。希望谁能帮我找下问题。
面包机 烤箱 食谱 面包
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红薯可以拿到微波炉里面加热吗?多长时间会熟呢?之后是不是就成了白薯干,没有水分啊?
白薯 微波炉 多长时间 红薯
非微波炉碗放进微波炉后有什么影响?不是金属的。
微波炉 金属
蛋羹请问怎样可以把蛋羹做的又嫩又熟透?为啥我做的老有蜂窝呢?包括蒸锅和微波炉两种方法。
蛋羹 蒸锅 微波炉 蜂窝
微波炉能做蛋糕?微波炉能做蛋糕吗
微波炉 蛋糕
微波炉热饭安全吗?求科普:微波炉热饭安全吗?
热饭 微波炉 安全
牛奶是伊利的好还是蒙牛的好?牛奶是伊利的好还是蒙牛的好?用微波炉热牛奶好不好?
牛奶 蒙牛 伊利 微波炉
微波炉烹制的爆米花剩下很多没爆开,怎样二次利用不至于浪费?
爆米花 微波炉 浪费 利用
月子期间的各种水果怎么吃?月子期间的各种水果怎么吃?我吃香蕉微波炉转一分钟很好吃'桃子泡热水好吃'煮熟了不好吃'其他的怎么吃?最喜欢吃水果啦
水果 吃水果 微波炉 桃子
爆浆鸡排冷了放在微波炉里热可以吗
爆浆 微波炉
用微波炉做食物,做法简单、又可口又不麻烦怎么做?
微波炉 麻烦 食物
微波炉可以做什么美食?
微波炉 美食
袋装牛奶能直接放到微波炉中加热吗?
袋装 微波炉 牛奶
怎样做饼?我有面粉,白糖,磨肉,鸡蛋,香油,微波炉,平底锅。
平底锅 磨肉 微波炉 香油
好想吃烤红薯啊,小时候常吃现在却很少见了,微波炉能做吗?
烤红薯 微波炉 小时候
汉堡可以隔夜不放在微波炉吗
微波炉 汉堡
★☆★用微波炉怎么融化奶酪★☆★?我用的是光明的一片一片的奶酪可是用微波炉考以后就变干了为什么呀??
奶酪 微波炉 我用 光明
宣城哪有卖赵虎牌乌米饭的?包装好的,微波炉里转下就能吃的那种
哪有卖 赵虎牌 宣城 微波炉
用电饭煲怎样制作蛋糕用电饭煲怎样制作蛋糕
电饭煲 蛋糕
怎么熬粥?我爸生病了,我想给他熬点粥,但没有熬过,不知道怎么熬,我家的使用电饭煲熬。啊,求具体的熬粥过程!!!!谢谢啦!~
电饭煲 生病 谢谢 过程
谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好?亲们,谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好呢
压力锅 电饭煲 亲们
电饭煲饭面蒸什么好呢?工厂集体饭堂的饭简直不是人吃的,每天中午带自家饭去上班,求最简单省时的做饭方法:放4两米到电饭煲,饭面蒸什么好呢?
饭面 电饭煲 饭堂 集体
砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?砂锅煮饭和蒸锅蒸饭哪种比较好吃?今天不想用电饭煲做米饭了,想试试用砂锅煮或者蒸锅蒸的,那么问题来了,砂锅煮的和蒸锅蒸的哪种比较好吃呢?
蒸锅 砂锅 电饭煲 米饭
电饭煲煲鱼汤要多长时间我放假在家里闲的没事做,就天天想着怎么去吃了,但是本人不会做阿,不过没关系有了你们的帮忙,相信我会做的很好吃的。
电饭煲 鱼汤 多长时间 没关系
用电饭煲蒸米饭一般多久熟?
电饭煲 米饭
米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)
稀饭 米饭 电饭煲 干饭
请问没有泡打粉用发酵粉代替可以吗?我想做用电饭煲做蛋糕.但我没有泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?
泡打粉 发酵粉 电饭煲 蛋糕
用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松,而且我有给内锅锅边搽油但是还是粘锅。求高人指教,有帮助会再给高分我用的材料:油、面粉、牛奶、糖、一点点盐、4个鸡蛋。我的器皿都没粘上水和油,蛋清也打到硬性发泡了,就是不知道为什么做出来后不成蛋糕成蛋饼了,有蛋糕味没蛋糕形,怎样做才会蓬松啊.............求解
蛋糕 电饭煲 粘锅 成蛋饼
用电饭煲可以煲汤吗?对锅的伤害大不大?
电饭煲 煲汤
用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?用电饭煲煮绿豆汤为什么是红的?有什么好方法?
电饭煲 绿豆汤 方法
新买的电饭煲烧水烧不开是坏的吗?
电饭煲 烧水
一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?要求:一天至少要吃一顿米饭。设备:电磁炉、电饭煲、电炖锅、冰箱,其他东西就没有了。
省钱 营养 炖锅 电磁炉
没有电饭煲怎么做米饭我暂时还没买电饭煲,但是有电池炉和电锅,都没有蒸隔,我只会用它们熬粥,请问怎么做米饭啊
电饭煲 米饭 电锅 电池
米饭出水是什么问题?本人不懂烹饪,用电饭煲做米饭,可能是放水多了,米饭总是发粘。第一次吃还觉得挺香。但是第二次加热后吃(放冰箱保存过),总觉得米也碎了,没有了米粒的感觉,甚至放米饭的碗里(冰箱内的)还出水。请问这样的米饭是不是坏了,但是没有馊味,除了倒掉,还是什么解决办法吗?
米饭 冰箱 馊味 发粘
只好改用不绣钢碗,为什么?刚才我用电饭煲内胆盛水放在微波炉上不能烧,只好改用不绣钢碗,为什么?
钢碗 内胆 盛水 电饭煲
我的电饭煲煮饭时老是蒸些汤汁出来,怎么办呢?
电饭煲 汤汁 怎么办
提问