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豆浆的不同做法其味道怎样不同,哪种营养高

传统石磨制作的豆浆与用豆浆机制作的豆浆味道是不同的,主要区别在: 传统石磨制作的豆浆是磨成浆后用布过滤去渣,再煮熟; 而豆浆机(我家用的是美的牌豆浆机)制作的豆浆是先加热一段时间后再打磨碎豆,然后连渣一起煮熟,有一种豆腥味,而传统石磨制作的豆浆(市面上买的)喝起来就没有豆腥味,不知哪种营养成份高.请高手指教.谢!

都差不多的,有人就喜欢有豆腥味的,但有人就是喝不惯,就如北京人喜欢的豆浆子,酸的要死,但还是有人爱这么一口,非要说到营养成分,我感觉应该还是有豆腥味的营养价值高些吧。

都差不多的,有人就喜欢有豆腥味的,但有人就是喝不惯,就如北京人喜欢的豆浆子,酸的要死,但还是有人爱这么一口,非要说到营养成分,我感觉应该还是有豆腥味的营养价值高些吧。收起

2018-04-09 04:41:57
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