黄花菜怎样晒干
1、用开水焯一下黄花菜：烧水，等水开后把黄花菜放进去翻一翻，然后再捞上来即可，注意要保证所有的黄花菜都浸到水。把焯过的黄花菜拿到室外晾干，要一个个摊开晾，记住要勤翻动，这样才能保证黄花菜晒得均匀。 2、黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni），又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。3、黄花菜的营养价值：每100g黄花菜干品中含有蛋白质14。 1g，脂肪0。4g，碳水化合物60。1g，钙463mg，磷173mg，铁16。5mg，胡萝卜素3。44mg，核黄素0。14mg，硫胺素0。3mg，尼克酸4。1mg等。...全部
1、用开水焯一下黄花菜：烧水，等水开后把黄花菜放进去翻一翻，然后再捞上来即可，注意要保证所有的黄花菜都浸到水。把焯过的黄花菜拿到室外晾干，要一个个摊开晾，记住要勤翻动，这样才能保证黄花菜晒得均匀。
2、黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni），又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。3、黄花菜的营养价值：每100g黄花菜干品中含有蛋白质14。
1g，脂肪0。4g，碳水化合物60。1g，钙463mg，磷173mg，铁16。5mg，胡萝卜素3。44mg，核黄素0。14mg，硫胺素0。3mg，尼克酸4。1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。收起
