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川菜有多少种?请提供十几种菜名?

川菜有多少种?请提供十几种菜名?

  川菜是中国汉族八大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。种类太多了,著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。
  川菜中六大名菜是...全部

  川菜是中国汉族八大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。种类太多了,著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。
  川菜中六大名菜是:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。如果我的回答对您有帮助请点击有用,谢谢!。收起

2019-02-11 09:37:59
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棒棒鸡 鱼香茄子 夫妻肺片 麻婆豆腐 鱼香肉丝 香辣虾 口水鸡  毛血旺 回锅肉 酸菜鱼 酸辣土豆丝

棒棒鸡 鱼香茄子 夫妻肺片 麻婆豆腐 鱼香肉丝 香辣虾 口水鸡  毛血旺 回锅肉 酸菜鱼 酸辣土豆丝 收起

2019-02-11 10:06:04
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咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、...全部

咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。收起

2019-02-11 09:41:25
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川菜有50多做家常做法,2千多道菜。1.雪花鸡淖2.火爆腰花3.酸辣臊子蹄筋4.炝黄瓜5.麻酱凤尾6.家常海参7.鲜花豆腐8.坛子肉9.鱼香牛肉丝10.参麦团鱼11.芹黄鱼丝12.芪烧活鱼13.鱼香肉...全部

川菜有50多做家常做法,2千多道菜。1.雪花鸡淖2.火爆腰花3.酸辣臊子蹄筋4.炝黄瓜5.麻酱凤尾6.家常海参7.鲜花豆腐8.坛子肉9.鱼香牛肉丝10.参麦团鱼11.芹黄鱼丝12.芪烧活鱼13.鱼香肉片14.叉烧鱼15.清汤燕菜收起

2019-02-11 09:38:10
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川菜有三百多种呢, 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 ...全部

川菜有三百多种呢, 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴鸡片 · 椒盐八宝鸡 · 合川肉片 · 烩鸭四宝 · 鱼香肉丝 ·收起

2019-02-11 09:28:39
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