炒菜时被沸腾的油溅到脸上怎么办？

水冷到极限会沸腾吗

水达到冰点当然不会沸腾了,但是要想水在最正常的状态下的时候,是0上4度高于这个温度和低于这个温度,水的体积都会变大。在绝对零度中水不会沸腾, -273。15℃ 绝对零度 绝对零度，即绝对温标的开始，是温度的极限，相当于-273。 15℃，当达到这一温度时所有的原子和分子热量运动都停止。这是一个只能逼近而不能到达的最底温度。人类在1926年得到了0。71K 的低温记录，1957年创造了0。00002K的超低温记录，1989我国科学家创造了2X10 power -9 K的超低温，目前，人们甚至已得到了距离绝对零度只差六亿分之一的低温，但仍不可能得到绝对零度。 如果真的有绝对零度，那么能不...全部

  水达到冰点当然不会沸腾了,但是要想水在最正常的状态下的时候,是0上4度高于这个温度和低于这个温度,水的体积都会变大。在绝对零度中水不会沸腾, -273。15℃ 绝对零度 绝对零度，即绝对温标的开始，是温度的极限，相当于-273。
  15℃，当达到这一温度时所有的原子和分子热量运动都停止。这是一个只能逼近而不能到达的最底温度。人类在1926年得到了0。71K 的低温记录，1957年创造了0。00002K的超低温记录，1989我国科学家创造了2X10 power -9 K的超低温，目前，人们甚至已得到了距离绝对零度只差六亿分之一的低温，但仍不可能得到绝对零度。
   如果真的有绝对零度，那么能不能检测到呢？有没有一种测量温度的仪器可以测到绝对零度而不会干扰受测的系统（受测的系统如果受到干扰，原子就会运动，从而就不是绝对零度了）？确实，绝对零度无法测量，是靠计算得出来的，研究发现温度降低时，分子活动就会变慢，那么依靠计算得出，当降到绝对零度时，分子是静止的，所以就得出了绝对零度的概念。
   -270。15℃ 宇宙微波背景幅射 宇宙微波背景幅射是‘宇宙大爆炸’ 所遗留下的布满整个宇宙空间的热幅射，反映的是宇宙年龄在只有38万年的状况，其值为接近绝对零度的3K（-270。
  15℃）。 -260℃ 最顽固的氦被液化 当温度低至-268℃时，最顽固的氦也变成了液体。 在寒冷的宇宙间，星际尘埃的温度可低达-260℃。 -250℃ 低温火箭发动机 相比液体或固体推进系统，低温火箭发动机动力和效率更为强大，但功艺也更为复杂。
  目前，世界上温度最低的火箭发动机是由印度空间研究组织研制成的，该发动机的燃料温度低至-250℃，其动力和效率都极为强大。 -240℃ 氢被液化 科学家1989年在实验室第一次得到-240℃的低温，这时，氢气变成液体氢。
   从冥王星上看太阳，太阳只是一个闪亮的光点，它从太阳上所接受到的光和热，只有地球从太阳得到的几万分之一，因此，冥王星上是一个十分阴冷黑暗的世界。最高温度是-210℃，最低的是-240℃，除冥王星以外，海王星上的最低温度也可达到-240℃。
   -230℃ 非金属的磁性 非金属材料一般是没有磁性的，但在-230℃以下的低温下也能表现出磁性，这种奇妙的磁体适用于制造新型计算机存储设备，绝缘设备等，但这些材料在温度超过-230℃时就失去磁性，因此，-230℃是非金属材料表现出磁性的最高临界温度。
   -220℃ 天王星 天王星自转一次的‘天王星日’约为17小时14分，因为有快速的自转和木星一样地程现东西向的明显条纹。因为距离太阳太过遥远，天王星的大气层云上端约在-220℃，表面显淡篮色。
   在-228℃度低温时，氖气被液化。 -210℃ 鲸鱼座τ的尘埃盘 鲸鱼座τ是除了太阳以外离地球最近的类太阳恒星，距离太阳紧约12光年，亮度约3。5等，用肉眼就可以看到。
  它周遭有尘埃与彗星组成的尘埃盘，这个尘埃盘的直径比太阳肖大一些，温度紧-210℃左右。 -200℃ 土卫六星 到目前为止，我们尚未发现有任何地外生物存活的迹象。
  但卡西尼号正在探索的土卫六可能是一个生命起源的实验室。 由于表面温度为-200℃，土卫六不是一个能产生生命的地方，但是它的浓密的大气层中含有许多碳氢化合物。它们通过太阳的紫外光可产生化学反应。
  光化学反应产生有机份子，这些碳基化合物是产生生命的第一步。但是土卫六太冷了，以至无法迈出下一步。它就象是一个深度冻结了的地球。在50亿年后，它将会得到产生生命的热量，因为太阳将膨胀成一个熊熊发光的红巨星。
  只是那时候由于太阳已进入生命的暮年，生命大约已经来不及产生了。 -190℃ 低温下的奇怪现象 低温世界就象魔术师，各种物质出现奇妙变化。酒精会变成石头般硬；塑胶会像玻璃一样脆；如果把鸡蛋放进-190℃的盒子中，它会产生浅蓝色的荧光，摔在地上会像皮球一样弹起来；鲜艳的花朵放进去，会变成玻璃一样光闪闪，轻轻一敲发出‘叮当’向，重敲竟然破碎了；从鱼缸捞出一条金鱼头朝下于进-190℃的液体中，金鱼再取出会变得硬梆梆，晶莹透明，仿佛水晶玻璃制成的‘工艺品’ ，再将这‘玻璃金鱼’ 放回鱼缸的水中，奇妙的是金鱼竟然复活了，又摆动轻纱一般的尾巴游了起来。
   月球背面的最低温度可达190℃。 -180℃ 土星云层 土星上云层的温度是-180℃。 被们人称为‘梦的纤维’ 的凯英拉纤维能在-180℃左右?连续使用。
  这种纤维的性能赛过钢铁和合金，其强度是钢的5倍，铝的10倍，玻璃纤维的3倍，主要是用作飞机的结构材料，子午线轮胎，防弹服和绳索等。 -170℃ 生命存活的低温极限 这样的温度己有最简单的微生物能够生存了。
  观察表明，大肠杆菌，伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在-170℃生存。 -160℃ 水星背面 离太阳最近的水星，它和太阳的平均距离为5790万公里，是离太阳最近的行星。
  它表面的温差最大，因为没有大气的调节，向阳面的温度最高时可达430℃，但背阳面的夜间温度可可降至-160℃，昼夜温度差达600℃，这可是一个处于火和冰之间的世界，温度变化如此巨大，因此水星上是不可能有生命的。
   -150℃ 木星 木星离太阳较远，云层顶端平均温度只有-150℃；木星是一个气态星球，大气层主要氢、氦和极少量的甲烷组成。 -140℃ 液氮低温加工橡胶品 橡胶制品是很难降解的高分子弹性材料，将它粉碎到具有广泛用途的精细胶粉十分困难，但采用液氮低温冷冻法，将橡胶在-140℃的温度下冷冻成玻璃化状态再加以粉碎，就能轻易获得优良的精细胶粉。
   -130℃ 地球最低气温 地球上最低温出现在南极最高峰——文生峰，这里一年平均气温-129℃，夏日平均气温-117。7℃。而地球上第一高峰珠穆朗玛峰夏日平均气温也有-45℃，南极地区的冷烈由此可见一斑。
   -120℃ 金星最低温度 金星日夜温差最大，金星白天温度可达480℃；夜晚最低温可达-120℃，因此，日夜温差可达600℃左右。 -110℃ 酒精温度计 酒精在-117℃才会凝结。
  因而酒精制成的温度计在地球上温度最低的南极也能用。当然温度低于-117℃时，酒精温度计也派不上用场，比如在文生峰上。 在-118℃时，氧气会被液化，变成美丽的淡蓝色液体。 -100℃ 最冷的压缩机 一个国外的电脑玩家使用了超过4个压缩机，自制了一套可以降温到-100℃的压缩机系统，来给CPU处理器降温。
   -90℃ 科学家记录到的地球最低温 位于南极高原上的俄罗斯东方科学研究基地有-91℃之最低温记录，这是迄今为止科学家在地球上测得的最低温，但还不是地球上的最低温。
   -80℃ SARS病毒能经受的最低温 SARS病毒的一个显著特点是怕热不怕冷，即使是在-80℃它还能至少生存四天，甚至多达21天，而在56℃下SARS病毒的生存时间不超过90分钟。
   -70℃ 北极最低气温 北极地区年平均气温左-15℃~-20℃之间，比南极地区年平均高25℃，在冬季时（1月）极夜期为180天，最低气温在-70℃。低温可预防某些疾病，生活在北极的爱斯基摩人是先靠吃海豹肉和海豹油为主，当地人很少有心脏病、心血管、高血压、关节炎等病。
   -60℃ 火星的温度 在远离地球的火星上，平均温度是-60℃度。 -50℃ 我国最冷气温 在我国有过低于-50℃的地区记录不多，中国内蒙古自治区大兴安领的矣渡河在1922年1月16日曾观测到-50。
  1℃的温度，是新中国成立前气温记录中的最低。 新中国成立后，新疆北部的一个气象站在1960年1月20日以-50。5℃的低温首次打破记录，接1月21日又以-50。7℃再创全国新记录。中国最北的气象站——黑龙江省莫河气象站1969年12月27日测得了-50。
  9℃，而在1969年2月13日莫河终于诞生了中国现有气象资料中的极端最低气温记录：-52。3℃。 世界上最不怕冷的花，是出产于中国的雪莲，即使-50℃，也鲜花盛开。 -40℃ 我国莫河最冷的一天 大家都知道我国最北的地方是莫河，莫河在中国有气象记录以来最冷的日子是1960年1月21日，日平均气温为-43。
  8℃。 -30℃国色天香的牡丹花 牡丹原产于我国，喜温凉高燥，忌炎热低湿环境。较耐寒可耐-30℃的低温。 -20℃ 低温燃料电池组 世界上启动温度最低的燃料电池组最近日本开发成功，它可以在-20℃低温下启动，与常温燃料电池组相比，它的体积大幅度减少，功率更大。
  配备该电池组的汽车得到日本国土交通大臣批准后，已经开始公路行驶试验。 冷冻库中的温度一般在-20℃度。 -10℃ 氙气液化 在-16。7℃时，氙气被液化。
  氙气在大气中含量极少，它的化学性质也很不活跃，属惰性气体，它具有极高的发光强度，一般用来填充光电管、闪光灯等。 0℃ 水的冰点 地球表面70%是被水覆盖的，约14亿立方米的水量，其中有96。
  5%是海水，剩下的虽是淡水，但其中一半以上是冰，所以说地球是水的星球，正是这样才能孕育出生命，所以水是生命之源。 既然水能结成冰，水也能变成气体扩散在空气中，当水在0℃时结成冰，水就会失去流动性，不再是液体。
  所以有0℃是‘水的冰点’之称。 10℃ 凉爽怡人的赤道城 南美洲的厄瓜多尔国的首都基多城，赤道线恰好通过该城。不少人以为通过赤道线的城市一定很热，但事实并非如此，这里不论春、夏、秋、冬，一年中平均气温都在10℃左右，年平均温差只有4℃。
  是一个四季如春，凉爽怡人的赤道城。 这是因为它位于海拔2800米的高原上，我们知道太阳光是一种短波辐射，当它通过大气时，只有很少部份给大气直接吸收，大部份则照射在地球表面。使地球表面增温。
  因此越是靠近地面，由于吸收热量越多，温度升得越高，反之，越是在高处，吸收的热量越少，温度越低。所以高原地带，总是比较凉。 20℃ 双孢蘑菇菌丝生长温度 双孢蘑菇菌丝可在5℃~33℃生长，适宜生长温度20℃~25℃，最适宜生长温度22℃~24℃，高温至死温度为34℃~35℃。
   30℃ 我是蚊子！ 蚊子最喜欢的温度是30℃左右，太高了也受不了，秋天气候变冷温度降到10℃以下时，它们就会停止繁殖，不食不动进入冬眠，直到第二年春天被激醒后又出来。
   40℃ 人体自身的温度极限 人属于恒温动物，一般来说不会超出35℃~42℃范围，41℃人体器官肝、肾、脑将会发生障碍，连续几天的42℃高烧，足以至成年人死亡。
   鸟类和哺乳类动物也属于恒温动物，一般的说鸟类的体温较高，在37℃~44。6℃范围内，而哺乳类动物的体温较低，哺乳类动物一般约在25℃~37℃之间。但总体来说都在40℃上下。
  与人类的体温差别不很大，这是因为他们跟我们人类都生活在同一个星球上，处于大体相同的环境中。 此外，经过科学家长期的研究和观察对比，认为生活中的理想温度应该是：居室温度保持在20℃~25℃；穿衣保持最佳舒适感时，则皮肤的平均温度为33℃；饭菜的温度为46℃~58℃；饮水时的水温为44℃~59℃；泡茶的温度为70℃~80℃；洗澡水的温度为34℃~39℃；洗脚水的温度为50℃~60℃；冷水浴的温度为19℃~21℃。
   50℃~60℃ 沙漠之温 左沙漠地区，中午最热的时候，温度能上升到50℃以，左北菲曾有高达58℃的记录，这是因为沙漠云量少，日照强，又缺乏植被覆盖，空气湿度小，因此白天的温度上升极快。
   但沙漠的夜间较凉，因为整夜无云，地面的辐射强，散热快，夜间最低温度一般在7℃~12℃之间，也有出现薄霜的日子。 70℃ 味道感觉 生理和心理学家的研究表明，人们食用食物时所获得的多种多样的味道感觉，实质上是由于味道和嗅觉协同作用的结果。
   一些可以热喝的饮料，如咖啡和热牛奶，其温度在70℃时才味美可口。热菜的温度在70℃左右时最好吃。有些油炸类食品，比如油炸大虾，温度应保持在70℃左右，虽然吃起来时还有点烫，但这时的味道最美。
   80℃ 温泉微生物 许多微生物一般都靠光合作用生存，这些依靠光合作用生存的微生物一般在72℃以下才能生存。然而在1967年，印度安那大学的布洛克博士发现，在他放在一个叫做‘磨菇塘’ 80℃泉水中的载玻片上，附?一层微生物细胞。
  这是首次发现活在72℃以上的生物，这种嗜热微生物属于细菌类，布洛克博士将它命名为‘水生嗜热菌黄石一类’ 。 90℃ 海底火山口微生物 1979年，科学家造访了太平洋深处的一个海底火山口，这里温度常年保持在90℃，也是阳光不能到达的地方。
  但科学家惊奇地发现这里到处是生命——多毛虫、虾、蟹和其它生物。那些从来没有见过日光的微生物处在食物链的最底端。 多毛虫没有口，没有胃或者其它消化器官，当周围水域的化学物质渗透进多毛虫的体内后，细菌就把这些化学物质转化为它们能利用的食物。
   100℃ 水的沸点 上面我们了解水的冰点，那么水的沸点是100℃在一个大气压下，当水开时，它的温度是100℃而且只能保持100℃。但是人们在海拔8000多米的珠穆朗玛峰上煮鸡蛋时开水最高只有80℃，那是因为在8000多米高的地方气压低了所以水的沸点也降低了。
   火锅浓汤的温度可高达120℃，最容易烫伤口腔粘膜。所以常常有人吃了火锅后会发生口腔溃烂甚至牙齿发炎肿胀。 200℃ 地下热岩发电 在英国一个温度最高的热岩地带，深处的热岩可以把水加热到200℃，英国从1987年开始进行岩浆了电实验，将200℃水的热能再转为电能。
   300℃ 变质岩 变质岩的变质过程所要求的温度和压力分别为300℃和100 兆帕。地壳中的岩石，由于地壳活动或岩浆活动的影响，受到高温高压的作用和岩浆的化学作用，使原来岩石的内部矿物成份，结构和构造上发生变化，从而形成一种新的岩石，称之为变质岩，这种变化称为变质作用。
   400℃城市的污泥处理 一个450℃的蒸馏器可以帮助处理城市污泥。在城市中，有工厂的地方污泥比较多，有些河流受污染后也沉积了大量的污泥。科学家为了解决这污染问题，通过研究发现了污泥中含有可燃物质。
  加拿大则为此专门建立了一个实验工厂，进行污泥转化为新型燃料的研究工作。他们通过机械方法先将污泥中的大部份水和无用泥沙去掉，再将污泥烘干，然后将干泥放进一个450℃的蒸馏器中，在与氧隔绝的条件下进行蒸馏，就可产生可燃物质。
   500℃ 聚光式太阳灶 聚光式太阳灶可获得500℃高温，这种太阳灶是利用抛物面形的反射镜聚光获得较高温度，直径一般为1。2米。由于能量集中，因而热效率较高。
  在我国农村的一些家庭中，这种太阳灶用来做饭、炒菜、煮饲料、烧水等。 600℃ 高效燃料电池 日本产业技术研究所与名古屋大学的联合研究小组开发出工作温度为600℃、平均每平方厘米发电量0。
  8瓦、比现有同类电池发电量高出一倍以上的固体电解质型燃料电池。 700℃ 腿头、蚊香的温度 腿头的表面温度虽然只有250℃~300℃，腿头中心温度一般在700℃~800℃左右，蚊香的燃烧温度也达700℃。
   800℃ 火山熔岩 火山爆发时，总会喷出大9量红色的火山熔岩。刚喷出时一般是液态，通常温度在800℃~1200℃左右，火山熔岩在流淌的过程中，不断向大气和大地表面散热，产生大量的腿雾。
  所以火山熔岩在冷却时凝固都是由外向里进行的。 900℃矿石的熔化 矿石是较轻的、更活泼的金属物质，只能在950℃以上的温度中通过电解熔化。 1000℃ 钻石形成 地球上的钻石是在100至300公里深，温度接近1000℃的地底形成，其后因火山爆发而带至地面。
   常言道：‘钻石是女人最佳的良伴’。有趣的是，钻石原来只是纯碳，而碳是紧次于氢、氦、氧的宇宙间第四种最常见的化学原素。因此，钻石罕有并不源自其化学元素成份8，而是在于它形成的方法和地点。
   一般火焰的温度约为1000℃左右。 2000℃ ‘刚玉’ 1924年，德国人鲁夫用纯氧化铝粉末成型，在2000℃左右的高温炉中烧结，得到了世界上第一块纯氧化铝制品，但一直到1933年才由西门子公司正式命名，中国人取其坚硬不凡将定译名为‘刚玉’ 。
   地球电离层的顶部是大气层中温度最高的区域，可达2200℃左右。 白炽灯泡灯丝发光时的温度可达到2000℃左右。 3000℃ 玻璃碳 玻璃碳是一种类似玻璃的碳，它同有玻璃及碳材料的双重性能。
  这种物质如果在真空或非氧化性气氛下的工作温度可达3000℃，而且耐热震性能好，可以作为熔炼高纯物质坩埚炉，半导体外延炉感应加热板等，在科学上应用很广泛。 4000℃ 太阳黑子 太阳黑子其实并不黑，它们中心的温度在4000℃以上，亮度仍可与上下弦时半个月亮的光相比。
  只不过在更明亮的太阳光球反衬下就显得很黑。 使用氢氧吹管进行焊接时火焰的温度可达4000℃。 5000℃ 日珥 日珥的温度在5000℃~8000℃之间，一般可以扩散到几十公里、形状千奇百怪。
  日珥是一种太阳边缘的活动现象，它们比太阳圆面暗弱得多，在一般情况下被日珥淹没，不能直接看到，只有在日全蚀时通过望远镜才能看到、密度相差800倍，何以能长期共存，科学家们正在研究。 地球的中心部份的地核温度为5000℃。
   6000℃ 太阳表面 太阳的表面温度达到6000℃。太阳大气中有90多种化学原素，其氢的含量最多，大约占太阳质量的71%，氦占27%，其它元素约占2%，包括钠、钙、铁、氧等。
  正因为这些化学原素每天都在制造核爆炸，放出大量的光和热，给我们生活带来生机。但太阳的能量是有限的，终有一天能量用完后。太阳也就会消失。 7000℃ 较大恒星的表面 质量是太阳1。
  5倍的恒星的表面温度是7000℃。 8000℃ 牛郎星 中国古代传说中的牛郎星，在夜空中象一块宝石闪闪发亮。它的表面温度比太阳表面还要高2000℃，也就是8000℃。
   9000℃更大恒星的表面 质量是太阳2倍的恒星的表面温度是9000℃。 10000℃ (一万度) 织女星 在夜里我们能观看到和牛郎星相伴的织女星，其温度有10000℃。
   100000℃ (十万度) 星云 在星际当中物质分布是不均匀的，有的地方气体和尘埃比较密集，形成各种各样的天体。这些云雾状的天体就叫做星云。环状星云是一颗很有名的行星状星云，它的中心星是一个接近演化终点的白矮星，温度有10万℃，密度也非常高。
   1000000℃ (一百万度) 日冕 太阳日冕的温度高达一百万℃。 俄罗斯科学院圣彼堡技术物理大学成功地研制出一种温度计，可以快速测量热核反应堆中等离子体温度。
  科研人员在该温度计中使用了特殊结构的激光光源，从而在訸间就能测量出高达一百万℃的等离子体的温度。 10000000℃ (一千万度) 中子星表面 质量和太阳相当的中子星，表面温度约为一千万度℃。
   核聚变的发生必须具备一千万℃以上甚至几亿摄氏度的高温。 100000000℃ (一亿度) 人类创造的最高温度 人类所能产生的最高温度是5。1亿摄氏度，约比太阳的中心热30倍，该温度是美国的普林斯顿等离子物理实验室中的托卡马克核聚变反应堆利用氘和氚的等离子混合体于1994年5月27日创造出来的。
   超新星爆发时的温度可以高达一亿摄氏度。 1000000000℃ (十亿度) 及以上 宇宙大爆炸 宇宙大爆炸那一刻，温度达无穷大；宇宙大爆炸后的 10 power –44 秒，温度约为 1亿亿亿亿 度；宇宙大爆炸后的 10 power –36 秒，宇宙温度继续下降，当时的 10000亿亿亿 度；宇宙大爆炸后的 10 power –32 秒，温度约为 1亿亿亿 度；宇宙大爆炸后的 10 power –12 秒，温度达到 1亿亿 度；宇宙大爆炸后的 10 power –6 秒，温度达到 10000亿 度；宇宙大爆炸后的 10 power –4 秒，温度达到 1000亿 度，这也是超新星爆发时期星核的温度；宇宙大爆炸后的 1秒，温度降低为 100亿 度；在大爆炸后的约 3 秒，温度降低到 10亿 度，这也是最热的恒星内部的温度。
   。收起