海蛰有股汽油味道???
海蛰有汽油味为加工不当、被污染、腐烂变质之品,一般不要食用。
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
食用凉拌海蛰时应适当放些醋,否则会使海蛰“走味”。有异味者为腐烂变质之品,不可食用。海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。新鲜海蛰不宜食用。因为新鲜的海...全部
海蛰有汽油味为加工不当、被污染、腐烂变质之品,一般不要食用。
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
食用凉拌海蛰时应适当放些醋,否则会使海蛰“走味”。有异味者为腐烂变质之品,不可食用。海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。新鲜海蛰不宜食用。因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蛰脱水3次,才能让毒素随水排尽。
水产品中甲醛、二氧化硫、浸泡(涂)着色剂情况检出率较为普遍,如虾皮、水潺、鱿鱼丝、海蛰头、豆腐鱼、银鱼等,主要是不法经营户为了延长这类产品的贮存期和商品外观鲜亮,滥用食品添加剂。
所以购买以上商品是一定要小心、谨慎。
海蛰皮应尽量少吃,它含有明矾,吃多了并不好。收起